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Rosenkohl-Hackfleisch-Kuchen 1 Kuchen(*) Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >3.67 € (*) Für ein Kuchenblech von 28 cm Durchmesser Rosenkohlköpfchen halbieren. Karotten, Sellerie und Lauch in feine Streifchen schneiden. Die Zwiebel hacken. In | |
Rosenkohlhackgratin 4 Portionen Preise: Discount: 8.98 € EU-Bio: 9.48 € Demeter: 9.51 € Den Rosenkohl rüsten und in Salzwasser ca. acht bis zehn Minuten vorkochen. Inzwischen das Hackfleisch mit dem Quark und dem Petersilie vermischen, mit Salz, | |
Rosenkohl-Kartoffelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.53 € Rosenkohl nach Anweisung garen, abkühlen lassen und halbieren. Kartoffeln pellen und in Scheiben, Eier und Zwiebel in Würfel schneiden. Aus den angegebenen | |
Rosenkohl-Kartoffel-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.75 € Rosenkohl putzen, waschen und halbieren. Das Öl erhitzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten. Rosenkohl und Kartoffeln dazugeben und mit Brühe, Milch und | |
Rosenkohl-Kastanien-Salat mit Räucherlachs 4 Portionen Preise: Discount: >7.24 € EU-Bio: >9.63 € Demeter: >9.67 € Die Kastanien im Dampf 10 Minuten garen. Abkühlen lassen. Den Rosenkohl je nach Größe halbieren oder ganz lassen. In wenig Gemüsebrühe oder im Siebeinsatz | |
Rosenkohl-Nussgratin 1 Rezept Preise: Discount: 1.21 € EU-Bio: 1.46 € Demeter: 1.62 € Rosenkohl putzen, die Stielenden kreuzweise einschneiden. Zwiebel pellen und fein würfeln. Butter in einem Topf erhitzen, Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. | |
Rosenkohl-Pilz-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.36 € Rosenkohl rüsten und die Strunkteile jeweils kreuzweise einschneiden, damit das Gemüse gleichmäßig gart. Den Rosenkohl in wenig Salzwasser oder in einem | |
Rosenkohl-Pilz-Suppe 2 Portionen Preise: Discount: >7.79 € EU-Bio: >10.29 € Demeter: >10.32 € Den Rosenkohl in dünne Scheiben hobeln. Mit den Pilzen bei hoher Hitze in wenig Olivenöl rührbraten, bis er leicht Farbe annimmt. Nüsse beifügen, mitrösten. | |
Rosenkohlpüree 4 Portionen Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.37 € 1. Den Rosenkohl putzen: Die äußeren Blätter entfernen und den Strunk kreuzweise einschneiden. Den Rosenkohl in 12 - 15 Minuten in Salzwasser garen, abschrecken | |
Rosenkohlquiche 1 Kuchen(*) Preise: Discount: >5.80 € EU-Bio: >6.36 € Demeter: >6.48 € (*) Durchmesser ca. 26 cm Den Rosenkohl waschen, in Salzwasser drei Minuten blanchieren und abtropfen lassen. Das Kasseler in Würfel schneiden. Die Petersilie | |
Rosenkohl-Ragout - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 2.13 € EU-Bio: 2.42 € Demeter: 2.96 € Speck und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Speck in einer Pfanne auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 ausbraten, die Zwiebelwürfel zugeben, glasig werden | |
Rosenkohlsalat - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.47 € Rosenkohl gut waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Anschließend alle Zutaten mischen und pikant abschmecken. | |
Rosenkohl-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.26 € Rosenkohl je nach Größe ganz, halbiert oder geviertelt im Dampf bissfest garen. Mit Currypulver bestreuen. Mit der Butter mischen und etwas auskühlen | |
Rosenkohl-Salat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.47 € Ein solcher Salat mag verblueffen, aber zum Beispiel zu Rehbraten, zu gekochtem Rindfleisch (Siedfleisch) oder einfach als Vorspeise schmeckt er köstlich. Man | |
Rosenkohlsalat mit Geflügelleber 4 Portionen Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >2.71 € Rosenkohlblätter in Salzwasser blanchieren. In kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Schalotten würfeln, Senf, Zucker und etwas Wasser und Essig |
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