Rezept 16 bis 30 von 139
 | Hähnchen mit Rosenkohl-Kastanienfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.71 € Das Hähnchen waschen und trockentupfen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Den Backofen auf 180 oC vorheizen. Rosenkohl putzen. Die Zwiebel |
 | Hirschschnitzel an Cranberry-Sauce mit Rosenkohlgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >7.11 € EU-Bio: >7.17 € Demeter: >7.14 € Für die Cranberrysauce Karotte, Sellerie, Schalotten und die Petersilie kleinschneiden. Mit Lorbeerblatt, Nelken, Pfefferkörnern und Rotwein in ein Pfännchen |
 | Hügel-Gratin 1 Rezept Preise: Discount: >5.16 € EU-Bio: >6.47 € Demeter: >11.32 € Den Rosenkohl putzen, waschen und jeweils den Strunk kreuzweise einschneiden. Kartoffeln waschen, schälen, evtl. etwas kleiner schneiden, so dass sie die |
 | Kalbsleber auf Käse-Ingwernudeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.58 € EU-Bio: >4.37 € Demeter: >4.63 € Den Rosenkohl in Salzwasser nicht ganz weich kochen und in Eiswasser abschrecken. Danach in Butter anschwenken und würzen. Die Nudeln "al dente" kochen und |
 | Kalbsrouladen mit Selleriepüree und Rosenkohl 2 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >2.72 € Die Schnitzel zwischen einem Gefrierbeutel so dünn wie möglich plattieren, dann mit Salz und Pfeffer würzen. 50 g Speckwürfel in einer Pfanne auslassen, |
 | Karamelrosenkohl 1 Rezept Preise: Discount: 0.74 € EU-Bio: 0.71 € Demeter: 0.81 € Rosenkohl putzen und waschen. Butter schmelzen, den Zucker beigeben, auf kleinem Feuer karamellisieren. Den Rosenkohl beigeben. Einige Minuten in der |
 | Kartoffel-Rosenkohltopf 4 Portionen Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >4.05 € Kartoffeln schälen und würfeln. Zwiebeln in Streifen schneiden. Beides im heißen Öl mit Oregano andünsten. Brühe und Sahne zugießen, salzen und pfeffern und |
 | Kasseler im Brotteig 4 Portionen Preise: Discount: >5.10 € EU-Bio: >5.20 € Demeter: >5.23 € Aus Backmischung nach Packungsanweisung einen Brotteig bereiten. Teig ausrollen. Kasseler mit Senf bestreichen und auf den Teig legen. Ei trennen und die |
 | Knuspriger Rosenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.65 € Rosenkohl im Würzwasser - oder im Dampf - zehn Minuten sieden, abtropfen und auskühlen lassen. Ei verquirlen, Rosenkohl darin wenden. Paniermehl und Bergkäse |
 | Kohlpüree 4 Portionen Preise: Discount: 1.68 € EU-Bio: 1.59 € Demeter: 1.69 € Den Kohl vorbereiten und klein schneiden. In Salzwasser garen, dann abgießen und in Eiswasser abschrecken. Im Mixer zusammen mit der Butter pürieren. Dann in |
 | Lauwarmer Schwarzwurzel-Rosenkohl-Salat 2 Portionen Preise: Discount: 3.34 € EU-Bio: 3.63 € Demeter: 3.66 € Die Schwarzwurzeln unter fließendem Wasser gründlich bürsten, dann schälen und sofort in Essigwasser oder Zitronenwasser legen, damit sie sich nicht |
 | Marinierter Rosenkohl 4 Portionen Preise: Discount: 7.03 € EU-Bio: 8.10 € Demeter: 8.14 € Rosenkohl putzen, waschen, kreuzweise am Strunk einschneiden und in wenig Salzwasser mit der Zitronenschale ca. 8-10 Minuten dünsten. Der Rosenkohl sollte |
 | Marinierter Rosenkohl mit Parmesankäse 4 Portionen Preise: Discount: 5.62 € EU-Bio: 6.70 € Demeter: 6.73 € Rosenkohl putzen, waschen, kreuzweise am Strunk einschneiden und in wenig Salzwasser mit der Zitronenschale ca. 8-10 Minuten dünsten. Der Rosenkohl sollte noch |
 | Panierte Gans mit Rosenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.49 € Die Gans vom Händler 5 große Stücke teilen lassen, das heißt 2 Brusthälften mit Knochen und Flügel, die beiden Keulen und den Hals, Schmalz und restliche |
 | Pfannengerührter Rosenkohl mit Cashews 2 Portionen Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.49 € Rosenkohl dämpfen, bis er knapp gar ist. Ebenso die Sprossen. Sprossen DREI Tage vorher einweichen und keimen lassen !!! Öl im Wok erhitzen, Kreuzkümmel |
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