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Stichwort: Artischocke
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Rezepte 21 bis 30 von 155
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Rezepte 21 bis 30 von 155
Huhn mit Artischocken (poulet a la Monselet (*))
4 PortionenPreise:
Discount: >6.25 €
EU-Bio: >6.27 €
(*) Charles Pierre Monselet, 1825-1888, französischer Schriftsteller. Monselet verherrlichte die Gastronomie des 19. Jahrhunderts in Feinschmeckerbriefen und anderen ...
Artischockenböden in Sherryrahm
4 PortionenPreise:
Discount: >23.56 €
EU-Bio: >45.15 €
Zwei Zitronen vierteln und in einem Topf mit Wasser erhitzen. Von den Artischocken die Stiele aus dem Boden herausziehen und die Blattspitzen zu etwa 1/3 mit einem ...
Artischockensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~18.81 €
EU-Bio: ~33.06 €
Zwiebel, Knoblauch und Petersilie fein zerkleinern. Chilischote halbieren, von allen oder einem Teil der Trennwände und Kerne befreien und in Streifen schneiden. Die ...
Lauwarmer Artischockensalat mit Eier-Vinaigrette
2 PortionenPreise:
Discount: >10.79 €
EU-Bio: >21.70 €
Für die Vinaigrette den Knoblauch direkt zum Essig pressen und mit Senf verrühren. Das Ei schälen und fein hacken. Karotte in feinste Würfelchen schneiden. Zusammen ...
Salat aus Lila Artischocken mit Parmesankäse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >3.26 €
Die Artischocken waschen, die Stiele abschneiden, die Artischocken um ein Drittel stutzen. Die äußeren Blätter abzupfen. Eventuell auch das Heu entfernen. Die ...
Würzige Artischockensalat
4 PortionenPreise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.55 €
Für die Sauce die Sardellenfilets fein schneiden und mit den restlichen Zutaten mischen. Das Gemüse mit der Sauce mischen, etwas ziehen lassen. Den Artischockensalat ...
Liebesmenü für Zwei (Vorspeise)
1 RezeptPreise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >5.98 €
Difficulty: ** Die Artischocken etwa 20 Minuten in Salzwasser kochen. Sie sind gar, wenn sich die einzelnen Blättchen mühelos abziehen lassen. Für den Dip Kapern ...
Gebackene Artischocken mit Kräutern
4 PortionenPreise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.10 €
Die Artischocken auf etwa 1/3 der Blatthöhe zurückschneiden; den Stiel unbedingt daran belassen. Nun die äußeren harten Blätter ausbrechen, bis nur noch die ...
Hummer mit Artischockenremoulade
4 PortionenPreise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.99 €
La remoulade d'artichauts Camus au homard 1. Stiele der gewaschenen Artischocken mit einem Ruck abbrechen, alle äußeren Blätter abschneiden, die Blattansätze und ...
Artischocken mit Butter
4 PortionenPreise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.58 €
Die Artischockenstiele abbrechen, die Bruchstellen geradeschneiden und die Schnittflächen sofort mit Zitronensaft einreiben. Bei größeren Artischocken die ...
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