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Stichwort: Artischocke
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Rezepte 21 bis 30 von 155
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Rezepte 21 bis 30 von 155
Artischocken-Spargel-Salat mit Kürbiskernvinaigrette...
4 PortionenPreise:
Discount: >23.03 €
EU-Bio: >26.91 €
Poulardenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne in Butter und Pflanzenöl von beiden Seiten sanft anbraten. Anschließend im vorgeheizten Backofen ...
Lauwarmer Artischocken-Salat (*)
4 PortionenPreise:
Discount: ~14.32 €
EU-Bio: ~24.63 €
(*) auf caramelisierter Artischocken-Creme Die Milch mit Artischockenherzen und Maisstärke fein pürieren, aufkochen, zehn Minuten ziehen lassen und durch ein feines ...
Rotbarschfilet mit Wirsing, Oliven, und Artischocken
2 PortionenPreise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >2.99 €
Den Wirsing putzen und den Strunk entfernen. Die Blätter einzeln lösen und 2-3 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, anschließend kalt abschrecken und in 2 cm ...
Trutenröllchen an Artischockensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.67 €
EU-Bio: >14.81 €
Die äußeren Blätter der Artischocken großzügig entfernen. Von jeder Artischocke die obere Hälfte wegschneiden und fortwerfen. Die unteren Hälften halbieren und in ...
Lachs zu Artischocken
4 PortionenPreise:
Discount: >25.63 €
EU-Bio: >33.76 €
Artischocken putzen, in reichlich kochendem Salzwasser mit Zitronenscheiben ca. 30 Minuten garen. Zwiebel schälen, würfeln. Im heißen Fett dünsten. Reis zufügen, ...
Huhn mit Artischocken (poulet a la Monselet (*))
4 PortionenPreise:
Discount: >6.25 €
EU-Bio: >6.27 €
(*) Charles Pierre Monselet, 1825-1888, französischer Schriftsteller. Monselet verherrlichte die Gastronomie des 19. Jahrhunderts in Feinschmeckerbriefen und anderen ...
Artischockenböden in Sherryrahm
4 PortionenPreise:
Discount: >23.56 €
EU-Bio: >45.15 €
Zwei Zitronen vierteln und in einem Topf mit Wasser erhitzen. Von den Artischocken die Stiele aus dem Boden herausziehen und die Blattspitzen zu etwa 1/3 mit einem ...
Artischockensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~18.81 €
EU-Bio: ~33.06 €
Zwiebel, Knoblauch und Petersilie fein zerkleinern. Chilischote halbieren, von allen oder einem Teil der Trennwände und Kerne befreien und in Streifen schneiden. Die ...
Lauwarmer Artischockensalat mit Eier-Vinaigrette
2 PortionenPreise:
Discount: >10.79 €
EU-Bio: >21.70 €
Für die Vinaigrette den Knoblauch direkt zum Essig pressen und mit Senf verrühren. Das Ei schälen und fein hacken. Karotte in feinste Würfelchen schneiden. Zusammen ...
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