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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 141 bis 150 von 8320
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Rezepte 141 bis 150 von 8320
Kalbsfilet im Kartoffelmantel
2 PortionenPreise:
Discount: ~24.76 €
EU-Bio: ~27.37 €
Fleisch in vier Scheiben schneiden. Würzen. In der Hälfte Butterschmalz je Seite drei bis fünf Minuten braten. Kräuter waschen, hacken. Kartoffeln grob reiben. ...
Rinderbraten mit Morcheln und Trüffeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~39.30 €
EU-Bio: ~39.22 €
Für dieses Rezept sind frische Morcheln und auch Trüffel vorgesehen. Werden trockene Morcheln verwendet, müssen diese erst in warmem Wasser eingeweicht werden. ...
Aprikosen-Schnitzelini
2 PortionenPreise:
Discount: ~4.25 €
EU-Bio: ~4.36 €
Aprikosen halbieren, entsteinen und in dünne Spalten schneiden. Knoblauch fein hacken. Thymianblättchen von den Stielen zupfen, grob hacken, mit Honig mischen und ...
Niederbayerischer Bauernkessel
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.75 €
EU-Bio: ~9.77 €
Schweinefleisch in Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und das Fleisch scharf anbraten. Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Paprikaschote putzen, ...
Saure Kutteln auf schwäbische Art
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.29 €
EU-Bio: ~3.53 €
Aus den Zutaten eine Mehlschwitze bereiten, die Zutaten für den Sud zugeben und zusammen mit den Kutteln 15 bis 20 Minuten gut durchkochen. Zum Schluss schmeckt man ...
Aromatisches Lamm-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: ~16.03 €
EU-Bio: ~16.46 €
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in eine größere Schüssel legen. Knoblauchzehen pellen und in eine Schale pressen. Salz dazu geben, sowie den ...
Gefüllte Kalbsbrust nach Alfons Schuhbeck
4 PortionenPreise:
Discount: ~23.46 €
EU-Bio: ~24.15 €
Semmeln in Würfel schneiden. Milch kurz aufkochen, vom Herd nehmen. Eier verrühren, in die Milch geben, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und alles über die ...
Apfel-Steaks und Estragonspieße
4 PortionenPreise:
Discount: ~13.58 €
EU-Bio: ~14.30 €
Estragon hacken, die Hälfte mit Öl verrühren. Tomaten einritzen und mit dem Öl bepinseln. Taschen in die Koteletts schneiden, mit Würzöl bepinseln, mit je einer ...
Gefülltes Schweinekotelett mit süßsaurem Weißkohl
4 PortionenPreise:
Discount: ~18.36 €
EU-Bio: ~18.29 €
Schalotte und Knoblauch in Butter anschwitzen, Chilischote dazugeben, alles mit Koriander, Kümmel und Chili würzen. Honig und Korianderkraut dazugeben. Das Ganze vom ...
Überbackene Champignon-Koteletts
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.74 €
EU-Bio: ~12.02 €
Die gewaschenen ungewürzten Koteletts von beiden Seiten in Öl anbraten und anschließend in eine feuerfeste Bratform schichten und zur Seite stellen. In einer ...
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