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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 121 bis 130 von 8320
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Rezepte 121 bis 130 von 8320
Polnischer Eintopf
4 PortionenPreise:
Discount: ~14.44 €
EU-Bio: ~14.14 €
Zwiebelstückchen und kleingewürfelten Speck im heißen Fett hell bräunen. Geschälte Äpfel in kleine Stückchen schneiden, dazugeben und bei geringer Hitze musig ...
Lammfrikadellen mit Austernpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: ~13.06 €
EU-Bio: ~12.90 €
Die Zwiebel schälen und kleinhacken. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Die Austernpilze waschen, die Stielansätze ...
Schweinefilet mit Äpfeln und Kräuterseitlingen
4 PortionenPreise:
Discount: ~23.73 €
EU-Bio: ~23.84 €
Schweinefilet waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Das Filet zur Hälfte mit etwa 8 Apfelringen und den Lorbeerblättern belegen. Die andere ...
Kürbis-Hackfleisch-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.71 €
EU-Bio: ~13.08 €
Reichlich Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Den Kürbis in 3 bis 4 große Stücke schneiden und von der harten Schale, dem faserigen Fruchtfleisch und den Kernen ...
Auberginenauflauf mit Pecorino-Kruste
6 PortionenPreise:
Discount: ~18.25 €
EU-Bio: ~18.58 €
Die Tomaten auf der runden Seite über Kreuz einritzen, portionsweise blanchieren, abschrecken und abtropfen lassen. Die Tomaten häuten, vierteln, entkernen und grob ...
Trippa alla fiorentina - Kutteltopf mit Gemüse
6 PortionenPreise:
Discount: ~13.64 €
EU-Bio: ~13.75 €
Das Gratinieren der geschmorten Kutteln ist das Besondere dieses Rezeptes. Man kann das Ganze aber auch direkt im Topf auf den Tisch bringen und den geriebenen ...
Crostini mit Hühnerleber
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.79 €
EU-Bio: ~3.82 €
Die Geflügelleber zerteilen und säubern. Zusammen mit Schalotte, Salbei und Knoblauch bei milder Hitze in Olivenöl dünsten. Dann abkühlen lassen und ...
Csikósgulasch
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.99 €
EU-Bio: ~9.10 €
Das ungarische Wort csikós bedeutet Pferdehirt bzw. Landsknecht. Schweinefleisch in mundgerechte, den Bauchspeck in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und fein ...
Kotelett à la Mocca
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.96 €
EU-Bio: ~9.26 €
Die Zwiebeln schälen und in schmale Streifen schneiden. Koteletts im heißen Öl von beiden Seiten anbraten, anschließend mit Salz, Pfeffer würzen. Koteletts aus ...
Kotelett mit Maronen
1 RezeptPreise:
Discount: ~10.21 €
EU-Bio: ~9.99 €
Die Maronen kreuzweise einschneiden und in kochendem Wasser 5 Minuten ziehen lassen. Abschrecken, dann die Schale und die Haut abziehen. Schalotten pellen und in der ...
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