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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 1861 bis 1870 von 8320
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Rezepte 1861 bis 1870 von 8320
Kalbsragout im Blätterteig
4 PortionenPreise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.79 €
Rüebli schälen, schräg in zirka 2 cm breite Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen, beides in grobe Stücke schneiden. Stangensellerie rüsten, in 2-3 cm ...
Tafelspitz mit Buntem Gemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >33.75 €
EU-Bio: >34.21 €
Rindfleisch mit dem geputzten Suppengrün und den Gewürzen in 1,5 Liter kochendes Salzwasser geben. Ca. 2 Stunden bei mittlerer Hitze kochen lassen. Fleisch aus der ...
Herrengröstel (Bratkartoffeln mit Fleisch)
1 RezeptPreise:
Discount: >23.48 €
EU-Bio: >23.76 €
Kartoffeln waschen und in Salzwasser nicht zu weich kochen. Noch heiß schälen, auskühlen lassen, dann in Scheiben schneiden. Eine große Eisenpfanne erhitzen, ...
Gekochte Kalbshaxe
1 RezeptPreise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >2.09 €
Fleischbrühe zum Kochen bringen und mindestens zwei Stunden köcheln lassen. Danach Brühe durch ein feines Sieb gießen, mit Pfeffer und eventuell etwas Salz ...
Carpaccio mit Sesam-Tomaten-Vinaigrette, Kürbis und ...
4 PortionenPreise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.18 €
Kürbis schälen, entkernen und in möglichst lange, feine Streifen schneiden oder hobeln. Kürbis eine Minute in kochendem Salzwasser blanchieren, abschrecken und ...
Chili con Carne (Nach Rainer Sass)
1 RezeptPreise:
Discount: >61.14 €
EU-Bio: >61.51 €
Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einlegen. Rindfleisch mit dem Messer in feine Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln, Chilischoten ohne Kerne ...
Gulasch nach Tiroler Art
1 RezeptPreise:
Discount: >6.35 €
EU-Bio: >6.19 €
Das Fleisch in eine Schüssel geben. Rotwein, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Nelken und Lorbeerblätter beifügen und zugedeckt bei Zimmertemperatur 1 Stunde ziehen ...
Hohe Rippe mit Rotweinsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >1.67 €
Aus Senf, Öl, Majoran, Pfeffer und Salz eine Marinade bereiten und das Fleisch damit bestreichen, ca. 30 Minuten einwirken lassen. Butterschmalz in einem Bräter ...
Roastbeef in Salzkruste
1 RezeptPreise:
Discount: >31.23 €
EU-Bio: >31.13 €
Roastbeef mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen, in eine Pfanne geben, mit heißer Butter übergießen und rundherum anbraten. Den Boden eines Bräters mit 1/3 des ...
Saftplätzle in Biersauce - Dünne Rindersteaks in Biersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.70 €
Die "Rindsplätzle" im heißen Butterfett braten, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform legen. Im Bratfett die Zwiebelringe glasig werden lassen, mit ...
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