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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 1951 bis 1960 von 8320
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Rezepte 1951 bis 1960 von 8320
Bremer Teebraten mit Hagebuttensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >30.48 €
EU-Bio: >29.90 €
Das Fleisch mit einem scharfen Messer parieren (Haut, Sehnen und Fett wegschneiden). Rotwein mit 1/2 Liter Wasser, schwarzem Tee, Hagebuttentee, Lorbeerblättern, ...
Gratin von Kutteln und Frischen Morcheln
1 RezeptPreise:
Discount: >7.16 €
EU-Bio: >8.15 €
1. Die Kalbskutteln in Salzwasser gründlich wässern. Anschließend mit reichlich kaltem Wasser in einen Topf geben, dass sie ganz bedeckt sind. 5/6 des Essigs, das ...
Bärlauchserviettenkloss mit Kaninchenragout
2 PortionenPreise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.60 €
Die Brötchen grob würfeln. Kräuterbutter in einem Topf schmelzen, eine feingeschnittene Zwiebel darin glasig dünsten, Milch zugeben und leicht erwärmen. Alles über ...
Vanillerostbraten - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.26 €
Die Rostbratenstücke leicht plattieren und die Ränder einschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Knoblauch einreiben. Die Rostbraten beidseitig in heißem ...
Schweinesteaks mit Senffrüchte-Sahne
1 RezeptPreise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.33 €
Schweinesteaks mit Weinbrand bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt ca. 2 Stunden im Kühlschrank marinieren. Abtropfen lassen, in heißer Butter pro Seite ...
Lammragout mit Honig
1 RezeptPreise:
Discount: >112.86 €
EU-Bio: >128.19 €
Gewürze in Öl bei mittlerer Temperatur in einem backofenfesten Topf anschwitzen, mit wenig Wasser ablöschen. Zwiebel und Knoblauch zugeben und goldgelb werden lassen. ...
Pichelsteiner Fleisch (Deutschland)
1 RezeptPreise:
Discount: >9.69 €
EU-Bio: >9.71 €
Fleisch und Kartoffeln in große Würfel, Gemüse in Würfel oder Streifen schneiden. In den Topf zuerst Markscheiben legen (oder den Topf mit Schweineschmalz ...
Coniglio San Domenico - Kaninchen San Domenico
4 PortionenPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >1.91 €
Die Artischockenherzen vierteln und in eine Schüssel mit Wasser und Zitronensaft legen, damit sie sich nicht verfärben. Die Zwiebel in heißem Öl anbraten, die ...
Chili con Carne (Mexico)
1 RezeptPreise:
Discount: >21.54 €
EU-Bio: >21.95 €
Fleisch in Würfel schneiden, in der Kasserolle in heißem Fett bräunen, dann Brühe angießen und das Fleisch bei mäßiger Hitze zugedeckt dünsten. Nach der halben ...
Cevapcici #2
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.70 €
EU-Bio: ~5.97 €
Sehr fein gemahlenes Hackfleisch mit den übrigen Zutaten verkneten, kräftig durcharbeiten, damit sich alle Zutaten gründlich miteinander verbinden. 5 cm lange und gut ...
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