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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 1971 bis 1980 von 8320
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Rezepte 1971 bis 1980 von 8320
Siedfleisch mit Brotcroutons und Käse
4 PortionenPreise:
Discount: >11.49 €
EU-Bio: >21.59 €
Bouillon mit Zwiebel aufkochen und Fleisch zugeben 2 Stunden simmern lassen. Schaum jeweils abschöpfen. Gemüse zugeben und gar köcheln. Unterdessen Brotscheiben in ...
Hähnchenfrikassee
2 PortionenPreise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.31 €
Brust und Keulen des Hähnchen vom Rumpf abtrennen. Die Brüste zur Seite legen und für "Hähnchenbrust mit Ingwer en Papillote" (-> extra Rezept) verwenden. Die ...
Souflaki
4 PortionenPreise:
Discount: >10.67 €
EU-Bio: >10.78 €
Das Lammfleisch in kleine Würfel schneiden, wenn nötig vorher von Fett und Sehnen befreien. Nach Belieben kann man es auch mit Kalbfleisch, Schweinehals oder ...
Hammelragout mit Pflaumen
4 PortionenPreise:
Discount: >36.28 €
EU-Bio: >36.53 €
Hammelfleisch, gespickte Zwiebel mit Wasser in einen Topf geben und ca. 1/2 Stunde kochen. Pfeffer und Salz dazu. Herausnehmen, in Stücke schneiden und warmstellen. In ...
Spanferkelbraten mit Rosmarin
4 PortionenPreise:
Discount: >5.91 €
EU-Bio: >5.95 €
Backofen rechtzeitig auf 180° C (Umluft: 160° C, Gas: Stufe 3) vorheizen. Braten abbrausen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schmalz im Bräter ...
Spareribs ”Hobelbank”
5 PortionenPreise:
Discount: >39.83 €
EU-Bio: >40.14 €
Die Zutaten für die Marinade ca. 1 -2 Tage vorher anrühren, und im Kühlschrank ziehen lassen (Die Marinade schmeckt übrigens auch beim Fleisch-Fondue ...
Heidschnuckenbraten mit Preiselbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >1.69 €
Die Keule pfeffern und salzen, mit einem Küchengarn zusammenbinden und im heißen Öl von allen Seiten scharf anbraten. Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, Lorbeerblätter ...
Spargel-Bohnen-Fleisch
6 PortionenPreise:
Discount: >15.44 €
EU-Bio: >15.19 €
Speck würfeln und scharf anbraten, das gewürfelte Fleisch ebenfalls anbraten. Speck und Fleisch gemischt in eine Auflaufform geben. Gemüse darüber verteilen. Sahne ...
Herzhafter Strudel mit Sommergemüse
6 PortionenPreise:
Discount: >8.75 €
EU-Bio: >7.45 €
Hackfleisch im heißen Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, 2 EL Paprikamark und Thymian würzen. Gemüse und 100 ...
Speckfrikadellen auf Sauerkraut
1 PortionPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.76 €
Zwiebel fein würfeln. Im heißen Fett andünsten. Sauerkraut zufügen. Orange halbieren, eine Hälfte auspressen. Fruchtsaft und 4 El Wasser zum Sauerkraut geben. ...
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