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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 1991 bis 2000 von 8320
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Rezepte 1991 bis 2000 von 8320
Senfsuppe mit Kalbfleischklößchen
2 PortionenPreise:
Discount: >8.92 €
EU-Bio: >8.75 €
Kalbsfond mit 250 ml Sahne langsam einkochen lassen. Senf nach Geschmack dazugeben, nochmals etwas kochen und abschmecken. Kalbsbrät mit restlicher Sahne mischen und ...
Hähnchenbrust mit Ingwer en Papillote
2 PortionenPreise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >12.83 €
Das Butterbrotpapier zu einem Dreieck falten, die Kanten exakt umbiegen und scharf falten. In der Falte das Papier mit Eiweiß bestreichen. Hähnchenbrüste pfeffern und ...
Shepherd’s Pie - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >20.07 €
EU-Bio: >38.76 €
Fleisch gut salzen und im Öl anbraten. Gemüse und Tomatenmark mitdünsten. Weine dazugießen und Gewürze beigeben. Zugedeckt zwei Stunden bei 190 Grad schmoren ...
Hähnchen-Fajitas
2 PortionenPreise:
Discount: >7.17 €
EU-Bio: >18.66 €
Hähnchenbrust in Streifen schneiden. 2 gepresste Knoblauchzehen, Korianderkörner, 2 EL Limettensaft, Chili und ca. 4 EL Olivenöl mischen und die Fleischstreifen darin ...
Sizilianischer Schmorbraten - Farsu Magru
4 -6 Port.Preise:
Discount: >10.02 €
EU-Bio: >11.92 €
Das ist sizilianisch und bedeutet in etwa: "gefüllt und mager", wobei die Magerkeit nicht wörtlich zu nehmen ist, sondern eher übertragen "ärmlich" meint. Das ganze ...
Sommerliches Chop Süy
2 PortionenPreise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.45 €
Als Energiequelle für Woks sind Gasherde ideal, denn im Wok wird meist kurzgebraten und dafür benötigt man viel und gut regelbare Hitze, eben wie beim ...
Hämmchen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.00 €
Das richtige Hämmchen, so wie es die Kölner zubereiten hat einige wichtige Merkmale, die es zu befolgen gilt: Ein Hämmchen ist immer hinter, also ein Hinterbein vom ...
Spaghettini mit Filet und Pizsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.20 €
1. Nudeln in reichlich Salzwasser kochen. Nüsse in einer Pfanne ohne Öl rösten, herausnehmen und zur Seite stellen. Pilze putzen und in feine Scheiben schneiden. ...
Hasenpfeffer ”Walterspiel”
1 RezeptPreise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >4.41 €
1. Den Speck in ca. 1 cm. dicke Scheiben schneiden und 5 Minuten in Wasser kochen, herausnehmen, abtropfen lassen, mit Küchenkrepp trocknen. 2. Vorderläufe im Gelenk ...
Spanisch Fricco (Schusterpastete)
1 RezeptPreise:
Discount: ~11.31 €
EU-Bio: ~11.51 €
Fleisch in kleine, nicht zu dünne Würfel schneiden. 3 EL Öl in einer Kasserolle erhitzen, Fleisch darin ringsum 10 Minuten anbraten. Restliches Öl in eine Pfanne ...
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