Rezept 301 bis 315 von 8322
 | Berliner Kartoffelsuppe - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: 4.32 € EU-Bio: 4.57 € Demeter: 6.03 € Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Sellerie, Möhren, zwei Zwiebeln und das Weiße vom Lauch klein schneiden. Alle Gemüse in der Brühe ca. 20 |
 | Berliner Leber 2 Portionen Preise: Discount: >2.95 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >3.23 € Wirsingblätter in Salzwasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Die getrockneten Tomaten mit heißem Wasser überbrühen und klein schneiden. Den Apfel |
 | Berliner Leber à la Vincent Klink 2 Portionen Preise: Discount: >2.95 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >3.23 € Die Wirsingblätter in Salzwasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Die getrockneten Tomaten mit heißem Wasser überbrühen und klein schneiden. Den Apfel |
 | Berliner Schnitzel 1 Rezept Preise: Discount: 33.72 € EU-Bio: 33.80 € Demeter: 33.93 € Das Fleisch mit dem geputzten und kleingeschnittenen Lauch und mit der kleingeschnittenen Zwiebel in einem Liter Wasser zum Kochen bringen. Wenn das Fleisch |
 | Berner Geschnetzeltes 100 Portionen Preise: Discount: >18.35 € EU-Bio: >18.35 € Demeter: >22.09 € (*) "en jardiniere": gleichmäßig geschnittene Würfel von Knollen und Wurzelgemüse als Einlage zu Saucengerichten (**) Lardons: in gleichmäßigen Streifen |
 | Berner Hackfleischschnitte - Bärner Ghäck 4 Portionen Preise: Discount: >7.63 € EU-Bio: >7.31 € Demeter: >10.62 € Die Zwiebel schälen und fein hacken. In einer Bratpfanne die Butter erhitzen. Das Hackfleisch mit reichlich Pfeffer würzen und unter Wenden anbraten. Die |
 | Berner Platte 5 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.47 € Die in Streifen geschnittene Zwiebel in Schweinefett oder Butter andünsten, ohne dass sie Farbe annimmt. Das gut ausgepresste Sauerkraut und die Wacholderbeeren |
 | Berner Rolle 1 Portion Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.26 € Fleischkäse, Schinken, Käse und die halbe Gurke aufeinanderlegen. Alles fest zusammenrollen und mit einem Zahnstocher zusammenhalten. Die Rolle zuerst im |
 | Beschwipstes Hinkel 2 Portionen Preise: Discount: >3.94 € EU-Bio: >3.75 € Demeter: >3.96 € Die ausgenommene, gewaschene Poularde in vier Teile zerlegen. Innen und außen mit etwas Salz, wenig Cayennepfeffer und etwas mehr Paprikapulver einreiben. Einen |
 | Betrunkenes Schweinefleisch (China) 6 Portionen Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.57 € Das Fleisch in 6 gleichgroße Stücke schneiden. Den Knoblauch zerdrücken. Die Frühlingszwiebeln in 3 cm lange Stücke schneiden. Wasser in einem Topf |
 | Löwenzahnsalat mit Ei 4 Portionen Preise: Discount: 1.41 € EU-Bio: 1.50 € Demeter: 1.54 € Löwenzahnblätter waschen und auf einer Platte anrichten. Dünne Streifen von Frühstücksspeck in Öl braten. Toastbrotscheiben entrinden, würfeln und mit |
 | Bienebeker Schnüsch 4 Portionen Preise: Discount: 4.57 € EU-Bio: 4.64 € Demeter: 5.24 € Zur Abwechslung einmal ein originelles Rezept aus dem äußersten Norden Schleswig-Holsteins. Die gekochten Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden und warm |
 | Bierbraten mit Mischgemüse 4 Portionen Preise: Discount: 12.30 € EU-Bio: 13.72 € Demeter: 35.86 € Das Fleisch kräftig mit Salz und Pfeffer einreiben. Fett im Schmortopf erhitzen, und das Fleisch von allen Seiten anbraten, mit dem Bier ablöschen und ca. 30 |
 | Bierfleisch 4 Portionen Preise: Discount: 3.62 € EU-Bio: 3.66 € Demeter: 3.88 € Fett erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anschwitzen. Fleisch dazugeben und rundum anbraten. Geriebenes Brot zugeben, Topf abdecken und Brot kurz |
 | Bierfleisch mit Knöpfli 4 Portionen Preise: Discount: >15.36 € EU-Bio: >15.35 € Demeter: >43.41 € Bierfleisch: Das Rindfleisch in 2x2 cm große Würfel schneiden, in ein entsprechendes Gefäss geben, mit Rinderbrühe und Wernesgrüner Pils übergießen. |
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