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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 2441 bis 2450 von 8320
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Rezepte 2441 bis 2450 von 8320
Kaninchen Mit Pflaumen
4 PortionenPreise:
Discount: >26.51 €
EU-Bio: >26.19 €
Das Kaninchen in Ragoutstücke zerteilen und in eine große Schüssel oder einen Steinguttopf legen. Weißwein mit dem Essig mischen, Gewürze hinzugeben und aufkochen. ...
Wildentenbrust mit weißer Pfeffersauce und mariniertem...
4 PortionenPreise:
Discount: >8.22 €
EU-Bio: >7.29 €
Entenknochen mit allen Zutaten für die Pfeffersauce - außer dem weißen Pfeffer selbst und der Sahne - in eine Schüssel geben, abdecken und an einem kühlen Ort eine ...
Kaninchen provenzalisch
6 PortionenPreise:
Discount: >24.60 €
EU-Bio: >24.64 €
Den Knoblauch im warmen Olivenöl glasig dünsten. Petersilie hacken. Mit dem Kaninchen beifügen und fünfzehn Minuten unter Wenden langsam braten. Mit Wein ablöschen. ...
Wildpastete - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >10.54 €
EU-Bio: >12.26 €
Mehl in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Mulde eindrücken, die weiche Butter, Salz, Eiweiß und Wasser hineingeben. Alles gut durchkneten. Den Teig zu einer ...
Kaninchenkeulen in Clementinen-Senf-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >4.87 €
Fleisch kalt abspülen, trockentupfen, salzen und pfeffern. Zwiebel, Knoblauch abziehen, fein hacken. 2 Clementinen auspressen. Butterschmalz in einem Bräter ...
Wildschweinsteaks in Altbiersoße
4 PortionenPreise:
Discount: >30.24 €
EU-Bio: >32.72 €
Speck mit etwas Butter auslassen, Schalotten dazugeben und glasig dünsten. Die Pfifferlinge dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Ca eine Minute braten lassen. ...
Kaninchenrückenfilet im Kartoffelmantel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.77 €
Die gewürzten Kaninchenrücken durch das Mehl und das aufgeschlagene Ei ziehen. Mit den Kartoffelstreifen einhüllen und mit Koriander aus der Mühle würzen. In ...
Wirsing in Rahm
4 PortionenPreise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.47 €
Die äußeren welken Blätter des Wirsings entfernen, den Strunk abschneiden, den Kohl vierteln und waschen. In kochendem Salzwasser wenige Minuten blanchieren. Auf ...
Kapaun mit Lebkuchengewürzen
6 PortionenPreise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >2.82 €
Mit dem Zeigefinger zwischen Haut- und Brustfleisch fahren, die Speckscheiben einschieben, so dass sie zwischen Haut und Brustfleisch zu liegen kommen. Den Kapaun innen ...
Wulfener Kalbsbällchen mit Kapernmarmelade
4 PortionenPreise:
Discount: >12.11 €
EU-Bio: >12.19 €
Wasser mit der gespickten Zwiebel, Salz und etwas Olivenöl aufkochen. Unterdessen das Kalbshackfleisch mit den restlichen Bällchen-Zutaten gut vermengen. Diese Masse ...
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