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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 721 bis 730 von 8320
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Rezepte 721 bis 730 von 8320
Gespickte Rinderhüfte in Blauburgunder mit Eierspätzle und Speckrosenkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >34.57 €
EU-Bio: >34.95 €
Sellerie und Karotten schälen, Zucchini mit Küchenkrepp gut abreiben. Alles in längliche Stifte schneiden, restliches Gemüse klein schneiden. Fleisch mit kleinem ...
Gefüllte Kalbsbrust - Tim Mälzer
1 RezeptPreise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.98 €
Das Brot in Würfel schneiden. Die Artischockenböden abtropfen lassen und achteln. Den Knoblauch pellen und fein hacken. Den Salbei von den Stielen zupfen und hacken. ...
Kümmelbraten mit Bayerischem Kraut dazu Kartoffelklöße
4 PortionenPreise:
Discount: >10.07 €
EU-Bio: >11.09 €
Vorbereitung: Brot entrinden, in Würfel schneiden und in Butterschmalz goldgelb anrösten. 370 g der Kartoffeln säubern, kochen, schälen, ausdampfen lassen und ...
Rinderfilet mit Nusskruste
6 PortionenPreise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >4.87 €
1. Das Rinderfilet parieren (noch vorhandene Häute und Fett wegschneiden) und mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Das ...
Fenchelsuppe mit Mettklößchen
6 PortionenPreise:
Discount: >12.50 €
EU-Bio: >18.36 €
1. Den Fenchel putzen und das Grün beiseite legen. Die Knollen vierteln, den Strunk herausschneiden und den Fenchel und in 1/2 cm dicke Stücke schneiden. Die Möhren ...
Filetsteak mit Orangen-Pfeffer-Hollandaise
4 PortionenPreise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >2.40 €
1. Zwiebel schälen, würfeln. Pilze putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Orange waschen, trockenreiben. Schale abreiben, Saft auspressen. 2. Milch und Sahne ...
Sauerfleisch im Glas
4 PortionenPreise:
Discount: >8.75 €
EU-Bio: >8.81 €
Die Hälfte des Gemüses grob zerkleinern und in einen Topf mit Wasser geben. Piment, Lorbeer und Pfefferkörner zugeben. Das Fleisch zufügen und weich kochen, bis das ...
Winterlicher Gemüse-Linsen-Topf
4 PortionenPreise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >4.28 €
1. Zwiebel schälen, würfeln. Fleisch waschen, trockentupfen. Beides im heißen Öl im Topf anbraten. Mit 1 1/2 l Wasser ablöschen, aufkochen. Linsen abspülen und mit ...
Curried Lamb
6 PortionenPreise:
Discount: >25.07 €
EU-Bio: >26.49 €
1. Das Fleisch von Fett und dicken Sehnen befreien. In etwa 30 g schwere Stücke schneiden. Die Schalotten pellen und fein würfeln. Die Äpfel schälen und grob ...
Ragú Bolognese - NORDITALIENISCHE FLEISCHSAUCE
2 1/2 TassenPreise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.47 €
Die Schinkenwürfel, die Zwiebeln, Möhren und den Stangensellerie auf einem Brett sehr klein hacken. (Diese Mischung heißt battuto, nach dem Kochen soffritto). 2 EL ...
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