Stichwort: Obst     
Seite 67 von 239     
Rezepte 661 bis 670 von 2381

Birnensalat mit Basilikum-Quark-Mousse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.28 €
Das Basilikum waschen, abtrocknen, die Blättchen abzupfen und sehr fein hacken. Creme fraiche schaumig aufschlagen, Quark und Basilikum unterheben. Die Mousse mit Salz ...

---

Fruchtige Eisblüte

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.60 €
Mangos mit einem Gemüseschäler schälen, das Fruchtfleisch in Scheiben vom Kern schneiden und dabei den Saft auffangen. Fruchtfleisch in Stücke schneiden und zusammen ...

---

Spargeleis auf kaltem Melisseschaum

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.32 €
Spargel schälen. In leichtem Salzwasser mit einer Prise Zucker und einer Butterflocke kochen. Klein schneiden und im Mixer gut pürieren. Masse durch ein Sieb ...

---

Himbeer-Buttermilch-Kaltschale

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >3.92 €
Demeter: >3.92 €
Himbeeren rebbeln, eventuell kurz waschen, trocken tupfen. 16 schöne Exemplare beiseite legen, den Rest pürieren. Die Fruchtmasse mit Buttermilch, Zitronensaft und ...

---

Quitten-Tarte

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.68 €
EU-Bio: >8.74 €
Demeter: >9.82 €
Mehl auf die Arbeitsplatte geben, in die Mitte eine Mulde drücken. Die Butter in große Würfel schneiden und mit Zucker und Salz auf dem Mehlrand verteilen. Eigelb und ...

---

Apfelbeignets

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.99 €
EU-Bio: ~6.09 €
Demeter: ~6.26 €
Äpfel schälen, die Kerngehäuse ausstechen. Äpfel in Ringe schneiden, die Eier trennen. Mehl, Milch, Eigelb, Salz verrühren. Zugedeckt 20 Minuten quellen ...

---

Heidelbeerquarkkuchen

1 Kuchen
Preise:
Discount: >15.87 €
EU-Bio: >17.80 €
Demeter: >17.70 €
Mürbeteig: Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im Kühlschrank ...

---

Rhabarbergratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.85 €
EU-Bio: >6.91 €
Demeter: >6.91 €
Rhabarber schälen und in 3cm lange Stücke schneiden Wasser mit Zucker, Zitronensaft und Rhabarberstücken in Topf geben, kurz aufkochen, bei kleiner Hitze 3 Minuten ...

---

Bachforellen mit Trauben und Mandeln

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >4.67 €
Demeter: >4.69 €
Die Forellen ausnehmen, waschen und trockentupfen. Mit Salz und Zitronensaft würzen und kühl stellen. Den Backofen auf 200° (Gas 3) vorheizen. Die Trauben waschen und ...

---

Ragout vom Kalbsfilet und Jacobsmuscheln an Früchtecurry

2 Portionen
Preise:
Discount: >29.64 €
EU-Bio: >30.96 €
Demeter: >30.99 €
Das Kalbsfilet in gulaschgroße Stücke schneiden, mit Salz würzen und in einer Pfanne mit Öl und einer grob zerkleinerten Zimtstange scharf anbraten, mit Pfeffer ...

---