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Stichwort: Bärlauch
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Rezepte 31 bis 40 von 143
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Rezepte 31 bis 40 von 143
Fischlaibchen auf Bärlauch
4 PortionenPreise:
Discount: >11.14 €
EU-Bio: >15.21 €
Den Lachs in ½ cm-Würfel schneiden, mit Salz und Zitronensaft würzen. In einer beschichteten Pfanne kurz in Butter anbraten, danach mit Küchenpapier abtupfen. In ...
Bärlauchsuppe - Variation 7
4 PortionenPreise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >1.17 €
Die kleingeschnittene Zwiebel in der zerlassenen Butter hellgelb andünsten. Dann die gepresste Knoblauchzehe und die grob zerkleinerten Kräuterblättchen hinzufügen ...
Bärlauchsuppe mit Räucherfischpofesen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >4.00 €
1. Jungzwiebeln und Lauch grob schneiden, in Butter anschwitzen, ohne Farbe nehmen zu lassen. Mit Gemüse- oder Hühnerfond und Obers aufgießen. Die Suppe dann auf 2/3 ...
Bärlauch-Lauch-Terrine auf Tomatencoulis
4 PortionenPreise:
Discount: >5.98 €
EU-Bio: >6.07 €
Den Lauch halbieren und waschen. Die äußeren Blätter ablösen, in kochendem Salzwasser überbrühen, in Eiswasser abschrecken und trocken tupfen. Den restlichen Lauch ...
Bärlauchserviettenkloss mit Kaninchenragout
2 PortionenPreise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.60 €
Die Brötchen grob würfeln. Kräuterbutter in einem Topf schmelzen, eine feingeschnittene Zwiebel darin glasig dünsten, Milch zugeben und leicht erwärmen. Alles über ...
Fenchel mit Avocado-Bärlauch-Remoulade
4 PortionenPreise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.36 €
Fenchelknollen waschen, Blattstiele einkürzen und das zarte Fenchelgrün für die Remoulade beiseite legen. Fenchelknollen achteln und möglichst flach in ein ...
Milchlamm-Gigot an Bärlauchsauce
6 PortionenPreise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >5.12 €
Lammgigot dressieren, d.h. überflüssiges Fett und Sehnen wegchneiden. Knoblauch schälen und durch die Presse drücken. Majoran fein hacken, Thymianblättchen von den ...
Bärlauchquiche - Variation 1
1 QuichePreise:
Discount: ~6.22 €
EU-Bio: ~6.71 €
Aus Mehl, Salz, Butter und Schmalz einen Teig kneten und auf einer bemehlten Fläche bis zu einem Durchmesser von 20 cm ausrollen. Mit dem Teig eine Backform auslegen. ...
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