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Kohlrabi mit Grünkernfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >4.70 € EU-Bio: >4.88 € Demeter: >5.05 € Grünkern und Brühe auf 3 oder Automatik-Kochplatte 4 - 5 zum Kochen bringen, danach auf 1/2 oder Automatik-Kochplatte 1 - 2 zurückschalten, im geschlossenen | |
Kürbiscremesuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.06 € EU-Bio: >5.78 € Demeter: >5.45 € Kürbisfruchtfleisch und geschälte Möhren in Stücke schneiden. In einem Topf mit Brühe, Gewürzzutaten und Sahne aufkochen, ca. 20 Minuten Röcheln | |
Kürbis-Möhren-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >5.21 € EU-Bio: >6.71 € Demeter: >6.05 € Zwiebelscheiben und Möhrenstifte im heißen Fett andünsten, würzen. Sahne und Brühe zugießen, alles ca. 8 Minuten garen. Kürbisstücke und Porreeringe | |
Lasagne al Forno (Vegetarisch) 1 Rezept Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >4.77 € Demeter: >5.39 € Soja-vita mit dem Wasser anrühren, Magerquark, Eier und Mark unterrühren. Alles 20 Minuten stehenlassen. In der Zwischenzeit die Butter in einem Topf erhitzen | |
Maisfrikadellen 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >1.93 € Die Maiskolben in kochendem Wasser mit etwas Zucker ca. 20 Minuten kochen und die Maiskörner vom Kolben lösen. Champignons, Lauch und Zwiebeln fein hacken, in | |
Maisgnocchi 4 Portionen Preise: Discount: >5.55 € EU-Bio: >11.10 € Demeter: >11.07 € Bouillon aufkochen und den Mais unter Rühren dazugeben. Nach Packungsanweisung zugedeckt köcheln lassen. Die Butter und die Hälfte vom Käse | |
Makkaroni-Pilz-Auflauf 1 Rezept Preise: Discount: >3.87 € EU-Bio: >4.03 € Demeter: >4.14 € Den Backofen auf 200 °C (Heissluft 180°C) vorheizen. Die Petersilie waschen, trockentupfen, Blätter vom Stiel zupfen und klein schneiden. Die Pilze putzen und | |
Mangoldrollen mit Hirsefüllung 1 Rezept Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.06 € Mangold und Hirse passen besonders gut zusammen. Und die vielen frischen Kräuter sowie der Knoblauch geben diesem Sommeressen das richtige Aroma. Für die | |
Marinierte Zucchini - Variation 3 1 Portion Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.21 € Demeter: >0.21 € Zucchinischeiben auf einem Teller verteilen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern. Öl darüber träufeln, mit Kräutern bestreuen. | |
Meerrettich mit Äpfeln - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € wenig Essig oder Zitronensaft Salz und Zucker nach Geschmack Aufgeschrieben am 16.01.1997 von Reiner Ankenbrand. Das Rezept habe ich aus dem Buch " Kiechla, Klees | |
Möhren-Brokkoli-Pfanne 4 Portionen Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >3.93 € Gemüse putzen und waschen. Möhren in Stücke schneiden, Brokkoli in Röschen teilen. Stiele kleinschneiden. Gemüse im heißen Fett andünsten. Würzen. | |
Nudelrolle mit Basilikum 6 Portionen Preise: Discount: 9.24 € EU-Bio: 10.98 € Demeter: 11.37 € Für den Teig alle Zutaten vermischen. 10 bis 15 Minuten durchkneten, bis der Teig geschmeidig wird und kleine Luftlöcher aufweist. Mit einem feuchten Küchentuch | |
Nudel-Zucchini-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >3.53 € Demeter: >3.62 € Die Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest kochen, eiskalt abschrecken und sehr gut abtropfen lassen. Die Zucchini vom Stengelansatz befreien und auf der | |
Nuss-Spätzle mit Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.85 € Nudeln in reichlich Salzwasser mit einem Esslöffel Öl nach Packungsanweisung bissfest kochen. Nüsse und Kerne grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett leicht | |
Ofenkartoffeln zu gebeiztem Lachs 4 Portionen Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >2.39 € Demeter: >2.50 € Kartoffeln schälen, waschen. Jeweils 1 Kartoffel auf einen Esslöffel legen. Längs im Abstand von ca. 3 mm bis zum Löffelrand senkrecht einschneiden. Fett |
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