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Stichwort: Japan
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Rezepte 91 bis 100 von 115
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Rezepte 91 bis 100 von 115
Yakitori - Japanische Hähnchenspieße
6 PortionenPreise:
Discount: >6.78 €
EU-Bio: >18.18 €
1. Holzspieße wässern. Für die Soße Mirin, Sojasoße, Sake und Zucker verrühren. Bei starker Hitze um ca. 1/3 einkochen, öfter Umrühren. Evtl. mit Chili würzen. ...
Sake no Yuan Yaki - Gegrillter Lachs Yuan-Art
4 PortionenPreise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.72 €
Die Lachsfilets vorsichtig entlang der Mittelgräte halbieren und die Mittelgräte entfernen. Mit einer Pinzette alle kleinen Gräten entfernen. Für die Marinade den ...
Kakitama-Ziru - Klare Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >1.32 €
Kombu abreiben und in eine Pfanne geben. Das Wasser beifügen und aufkochen. Sobald das Wasser zu kochen beginnt, Kombu herausnehmen und wegwerfen. Die ...
Negimaki
4 PortionenPreise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.76 €
Lauchzwiebeln der Länge nach halbieren, dann jede Hälfte in 10-cm-Stücke schneiden, (grün und weiß). Beiseite stellen. Steaks zwischen Pergamentpapierblätter ...
Schweinefleisch mit Ingwer
2 PortionenPreise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.45 €
Das Fleisch in 5 cm große Stücke schneiden. Ingwer schälen, fein reiben und kräftig ausdrucken. 1 Teelöffel Ingwersaft mit Zucker, Reiswein oder Sherry und ...
Süßsaure Zucchini
1 PortionPreise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >2.50 €
Zucchini putzen, falls dicker als 2 cm, längs halbieren. Quer in 2cm Stücke schneiden. Mit Salz mischen und eine Stunde marinieren. Knoblauch pressen, Ingwer ...
Shabu-Shabu - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >4.92 €
Das Filet in hauchdünne Scheiben schneiden - erledigt eventuell der Fleischer, ansonsten das Fleisch anfrieren, schneiden und im Kühlschrank auftauen lassen. Kohl ...
Handgeformte Sushi - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >7.19 €
EU-Bio: >8.98 €
Die garnelenschwänze bis auf die Schwanzspitze vom Panzer befreien. Jeweils einen Esslöffel Sushi-Reis mit der Hand zu einem daumenlangen Block formen und hauchdünn ...
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