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Stichwort: Japan
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Rezepte 81 bis 90 von 115
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Rezepte 81 bis 90 von 115
Japanische Aalspießchen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >0.62 €
Aale häuten, Köpfe abschneiden. Mit einem scharfen Messer die Filets vo der Mittelgräte trennen. Filets in 3 cm lange Stücke schneiden. In eine Schüssel geben. ...
Marinierter Ingwer
4 PortionenPreise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.71 €
Den Ingwer schälen und längs in hauchdünne Scheiben schneiden und für 20 Sekunden in kochendes Wasser geben. Danach abtropfen lassen und zusätzlich trockentupfen. ...
Rettich mit Lachskaviar
4 PortionenPreise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.50 €
Rettich schälen und auf einem Gemüsehobel fein reiben. Den geriebenen Rettich mit den Händen leicht ausdrücken. Raspel mit der Gabel wieder etwas auflockern. Auf 4 ...
Sushi - Meshi (Gesäuerter Reis)
4 PortionenPreise:
Discount: >8.33 €
EU-Bio: >9.20 €
Kalt angesetzter Reis: Mizudaki Einen Topf kaltes, gesalzenes Wasser mit dem Reis langsam aufkochen und 15 Minuten leicht köcheln lassen. Reis aus dem Topf nehmen ...
Thunfisch-Sashimi mit Garnelentempura
4 PortionenPreise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >2.87 €
Mango-Avocado-Ragout: Avocado und Mango schälen. Avocado halbieren, Stein herauslösen, Fruchtfleisch würfeln und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Das ...
Japanische Reistafel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >14.74 €
Garnelen waschen, je 2 mit einigen Zitronenblättern auf Spieße stecken. Fleischwaschen, in Streifen schneiden, auf Holzspieße stecken. Spieße nacheinander kurz in ...
Tofu mit Spinat und Sesam
4 PortionenPreise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.26 €
Den Spinat putzen und waschen, in kochendem Wasser blanchieren. Dann abgießen, gut ausdrücken und warm stellen. Tofu in Streifen schneiden, mit Küchenpapier gut ...
Miso-Suppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Für die Brühe zuerst das Stück Konbu etwa 2 Stunden lang in 0,8 l kaltem Wasser quellen lassen, dann den Konbu im selben Wasser bei mittlerer Hitze im offenen Topf ...
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