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Stichwort: Japan
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Rezepte 71 bis 80 von 115
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Rezepte 71 bis 80 von 115
Sushi-Varianten
1 RezeptPreise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Basisrezept Reis: Den Reis waschen und 1 Stunde abtropfen lassen, dann Reis mit derselben Menge Wasser aufsetzen und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Dann zudecken ...
Reis mit Huhn (Soboro Gohan)
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.95 €
EU-Bio: ~8.33 €
Hauptgericht, braucht etwas Zeit Reis in einer Schüssel insgesamt 3 bis 4 mal waschen, da dadurch einen besseren Glanz erhält. Dann in einem Sieb abtropfen lassen. ...
Gyuniku no tataki (Gedörrtes Rindfleisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >45.94 €
EU-Bio: >45.94 €
(*) Daikon: Japanischer Rettich, => Asienladen (**) Kombu: am häufigsten verwendeter Seetang (***) Tamari-Sojasoße: Sehr intensive, dicke, schwarze Sojasoße. ...
Kaisen-Salat - Meeresfrüchtesalat
4 PortionenPreise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >2.06 €
Alle Salatblätter gut waschen und trocknen. Sämtlichen Fisch in Portionen wie für Sahimi dünn schneiden (0,8 cm dick). Die Zutaten zur Salatsauce verrühren und zur ...
Namasu - Neujahrssalat
4 PortionenPreise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.39 €
Zubereitung von Amazu: Wasser und Essig aufkochen, Zucker und Salz beimischen, auflösen. Erkalten lassen und weiter verwenden. Zubereitung des Salats: Rettich und ...
Süßkartoffelklöße mit Schweinefleischfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >2.76 €
Vorbereitung: Von den Süsskartoffeln die beiden bitteren Enden abschneiden. Die Knollen mit einem kleinen Küchenmesser schälen. Die cremefarbenen Süsskartoffeln ...
Yakitori - Japanische Hähnchenspieße
6 PortionenPreise:
Discount: >6.78 €
EU-Bio: >18.18 €
1. Holzspieße wässern. Für die Soße Mirin, Sojasoße, Sake und Zucker verrühren. Bei starker Hitze um ca. 1/3 einkochen, öfter Umrühren. Evtl. mit Chili würzen. ...
Sake no Yuan Yaki - Gegrillter Lachs Yuan-Art
4 PortionenPreise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.72 €
Die Lachsfilets vorsichtig entlang der Mittelgräte halbieren und die Mittelgräte entfernen. Mit einer Pinzette alle kleinen Gräten entfernen. Für die Marinade den ...
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