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Stichwort: Japan
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Rezepte 71 bis 80 von 115
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Rezepte 71 bis 80 von 115
Ichiban-Dashi, Grundbrühe
1 RezeptPreise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
(*) Für 8 dl Bouillon Seegras mit einem trockenen Lappen gut reinigen, in kaltes Wasser legen und dieses zu leichtem Köcheln bringen. Steigt der Dashi-Kombu auf, ...
Okonomiyaki, japanische Pfannkuchen-Pizza
1 RezeptPreise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.92 €
Okonomiyaki ist eine Mischung zwischen Pizza und Pfannkuchen, ist aber nicht süß. "Okonomi" heißt "was immer sie wollen". Dies bezieht sich auf die Zutaten. Denn, ...
Tara no teriyaki (Makrelenfilets vom Grill)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >4.93 €
Vorbereitungen Die Zutaten zur Sauce in einem Pfännchen vermengen und leicht erwärmen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Zubereitung Die Fischstücke auf ...
Nishokutamago (Zweischicht-Ei)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >4.07 €
Eier in einem Topf Essig-Salzwasser hart kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und abkühlen lassen. Eier pellen und Eiweiß und Eigelb vorsichtig trennen. Getrennt ...
Shoga-yaki (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.20 €
EU-Bio: >0.20 €
(*)Grilliertes Schweinsfilet Vorbereitungen Das Fleisch mit dem Ingwer bestreuen und mit der Sojasauce beträufeln. Etwa 90 Minuten an einem kühlen Ort ziehen lassen, ...
Ika-No-Nuta
4 PortionenPreise:
Discount: >0.20 €
EU-Bio: >0.20 €
Tintenfisch in vier cm breite Streifen schneiden, dann schräg und diagonal in einem Abstand von vier bis fünf mm einschneiden. Den Tintenfisch in Salzwasser ca. zwei ...
Lachsforelle mit Algen-Reis
4 PortionenPreise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >5.67 €
Die Forellenfilets von möglichen Gräten befreien und die Haut entfernen. Noriblätter auf Klarsichtfolie legen und mit der Farce bestreichen. Das Fischfilet leicht ...
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