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 | Reispizza mit Rucola 2 Portionen Preise: Discount: 8.95 € EU-Bio: 9.21 € Demeter: 9.32 € Dieses Pizzarezept lässt sich auch gut vorbereiten. Hierzu den Reis ohne Eigelbe ca. 1/2 Tag im Voraus zubereiten, zugedeckt kühl stellen. Auch zur |
 | Risotto rucola e prosciutto 3 -4 Portionen Preise: Discount: >11.80 € EU-Bio: >11.61 € Demeter: >11.71 € 1. Wurzelbüschel und dunkelgrüne, welke Teile vom Lauch wegschneiden. der Lände nach aufschlitzen und gut waschen. In feine Streifen schneiden. Vom Rucola die |
 | Roastbeefsandwich mit Sardellenschmand und Rucola 2 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.57 € Vorbereitung: Sardellen fein schneiden. Knoblauch grob zerkleinern. Tomaten abziehen, Kernhaus entfernen und in Filets schneiden. Rucola waschen und grob |
 | Ruccolapesto nach Rene 1 Rezept Preise: Discount: >10.10 € EU-Bio: >10.10 € Demeter: >10.14 € Zubereitung wie ein normales Pesto (Haselnussöl weil es zum Ruccola- Geschmack besonders gut passt). |
 | Rucola mit Parmesan 4 Portionen Preise: Discount: 5.13 € EU-Bio: 6.28 € Demeter: 6.32 € Die Tomate kurz in siedendes Wasser tauchen, kalt abschrecken und enthäuten. Quer halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Für die Vinaigrette die |
 | Rucola-Brunnenkresse-Salat mit Birne und Roquefort 1 Rezept Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >4.26 € Demeter: >4.44 € Rucola und die Brunnenkresse verlesen, gründlich waschen, die harten, gröberen Stiele entfernen. Die Salate trockenschleudern. Die Birnen schälen, vierteln, |
 | Rucolabutter 4 Portionen Preise: Discount: >3.32 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >3.70 € Die Rucola waschen, verlesen, wenn nötig, von zu langen Stielen befreien - allerdings werden sie in diesem Fall nicht sehr stören, vorausgesetzt, sie sind zart |
 | Rucola-Cremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: 7.46 € EU-Bio: 12.61 € Demeter: 12.68 € Schalotten und Knoblauch in einer mittleren Pfanne in der Butter und dem Olivenöl glasig dünsten. Den Reis beifügen und kurz mitrösten. Die Bouillon |
 | Rucola-Crostini mit Garnelen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >2.82 € Garnelen auftauen lassen und mit Zitronensaft beträufeln. Die Tomaten abbrausen, putzen, vierteln und die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel |
 | Rucoladip 2 Portionen Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.20 € Rucola, Kapern, Sardelle, Essig, Brühe und Weißwein vermixen und unter die Mayonnaise arbeiten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
 | Rucola-Kartoffel-Küchlein mit Kräutersahne 4 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >3.32 € Pellkartoffeln kochen, schälen, noch heiß zerstampfen. 20 g Butter einrühren. Kürbiskerne in einer trockenen Pfanne leicht rösten, fein hacken. Zwiebeln |
 | Rucolaknödel mit Parmesan 4 Portionen Preise: Discount: 5.15 € EU-Bio: 5.93 € Demeter: 6.43 € Den Rucola waschen und erlesen. Grobe Stielenden wegschneiden. In einer großen Pfanne Wasser (1) aufkochen. Die Hälfte des Rucola in einen Siebeinsatz geben und |
| Rucola-Melonen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >5.13 € Demeter: >5.13 € Den Rucola waschen und sehr gut abtropfen lassen. Je nach Größe der Blätter evtl. in breite Streifen schneiden. Die Melone entkernen. In gut zwei cm breite |
| Rucola-Melonen-Salat mit Parmesan 4 Portionen Preise: Discount: >5.74 € EU-Bio: >7.13 € Demeter: >7.13 € Den Rucola kurz waschen und sehr gut abtropfen lassen. Je nach Größe der Blätter evtl. in sehr breite Streifen schneiden. Die Melone in gut 2 cm breite Schnitze |
 | Rucola-Nudelgericht 4 Portionen Preise: Discount: >5.73 € EU-Bio: >5.82 € Demeter: >5.86 € 1. Den Rucola wenn nötig verlesen, grobe Stiele entfernen. In einem Sieb unter fließendem Wasser gründlich spülen, abtropfen lassen. Peperone halbieren, |
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