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Stichwort: Italien
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Rezepte 1141 bis 1150 von 1670
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Rezepte 1141 bis 1150 von 1670
Spinat-Käse-Nocken (Malfatti)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >5.74 €
Den Spinat putzen, waschen, tropfnass in einen Topf geben und erhitzen, bis der Spinat zusammenfällt. Etwas abkühlen lassen, die Blätter auspressen und fein hacken. ...
Sugo di coniglio, Kaninchensauce (Piemont)
4 PortionenPreise:
Discount: >8.85 €
EU-Bio: >9.06 €
Das Kaninchenfleisch mit einem Wiegemesser in unregelmäßige Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch mit der Petersilie in Butter und Öl leicht glasig andünsten. ...
Taralli-Brot
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.23 €
EU-Bio: ~2.33 €
Mehl mit Hefe und Fenchelsamen in einer Schüssel vermischen. Öl und warmen Wein einrühren. Teig auf einer mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche kneten, bis er fest und ...
Tomatensuppe aus der Toskana
4 PortionenPreise:
Discount: >8.60 €
EU-Bio: >8.72 €
Die Tomaten eine Minute in kochendes Wasser geben, häuten, aufschneiden und von den Kernen befreien. Das Brot entrinden und kleinschneiden, den Knoblauch abziehen und ...
Tortellini alla papalina
4 PortionenPreise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >5.40 €
Josef Imbach: In italienischen Kochbüchern habe ich lange - und vergeblich! - nach dem Rezept für dieses Gericht gesucht, das ich in der hübschen Trattoria Er ...
Toskanischer Broteintopf
1 RezeptPreise:
Discount: >4.12 €
EU-Bio: >4.17 €
Die eingeweichten Bohnen in Wasser weich garen. Speck, Lauch, Möhren, Staudensellerie, Zwiebel und Knoblauchzehen fein würfeln und nacheinander im erhitzten Olivenöl ...
Uccellini
4 PortionenPreise:
Discount: >0.19 €
EU-Bio: >0.08 €
Vorbereitungen: Die Plätzli zwischen zwei Plastikfolien legen und mit dem Fleischklopfer (Küchenhammer) sanft ausklopfen, bis sie sehr dünn sind. Mit etwas ...
Vögel nach Toskanischer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.17 €
Die Vögel säubern und einige Minuten unter fließendem Wasser waschen, dabei alle Federn entfernen. In einer Schüssel, in einer Marinade aus Wein, Lorbeer, Salbei, ...
Bratapfelparfait mit Schokoladensauce
10 PortionenPreise:
Discount: >10.71 €
EU-Bio: >11.22 €
Für das Bratapfel-Parfait bei 4 Äpfeln das Kerngehäuse ausstechen. Äpfel auf ein Backblech setzen und in die Öffnung 1/2 Zimtstange stecken. Rosinen und Mandeln ...
Risotto mit Radicchio - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >11.92 €
EU-Bio: >12.54 €
Radicchio waschen und vierteln, den weißen Strunk entfernen, die Viertel grob zerschneiden. Die Hälfte der Zwiebel fein würfeln und in zwei Drittel vom Olivenöl in ...
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