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Stichwort: Italien
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Rezepte 1611 bis 1620 von 1667
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Rezepte 1611 bis 1620 von 1667
Italienische Kortoffelsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >4.82 €
Die Kartoffeln schälen und würfeln. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. In einer mittleren Pfanne das Olivenöl erhitzen. Zwiebel und ...
Kaninchen auf römische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >13.37 €
EU-Bio: >13.47 €
Das Kaninchen in Stücke zerlegen, leicht in Mehl wenden und mit wenig Öl in einer Pfanne von allen Seiten rundum anbraten. Das Fleisch aus der Pfanne heben und mit ...
Ligurischer Fischsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >32.30 €
EU-Bio: >32.99 €
Salzwasser mit den Zitronenscheiben aufkochen. Den Baudroie beifügen und zugedeckt vor dem Siedepunkt langsam gar ziehen lassen; je nach Dicke des Fischstückes ...
Mascarponecreme mit Schokoladensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >2.45 €
Eigelb und Zucker dick und cremig schlagen, den Mascarpone unterrühren. In kalt ausgespülte Portions- oder Souffleförmchen füllen, kalt stellen. Für die Sauce ...
Caponata siciliana (Auberginen-Gemüse m.Oliven u.Kapern)
4 PortionenPreise:
Discount: >6.44 €
EU-Bio: >6.49 €
Die Auberginen grob würfeln, mit Salz bestreuen und mindestens eine halbe Stunde Wasser ziehen lassen. Dann trockentupfen, anschließend im heißen Öl portionenweise ...
Nudelsuppe mit Fleischklößchen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >2.66 €
Hackfleich, Zwiebeln, Zimt, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut miteinander vermischen. Die Masse zu walnussgroßen Kugeln formen und zur Seite stellen. Wasser, ...
Pasta Frutti di Mare
4 PortionenPreise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.43 €
Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Knoblauch in Öl andünsten. Paella-Zutaten zufügen. Mit Weißwein ablöschen und im geschlossenen Topf ...
Pipe mit Seeteufel (Pipe con pescatrice)
4 PortionenPreise:
Discount: >15.93 €
EU-Bio: >15.38 €
Menge mit 350g Nudeln im Original-Rezept für 3-4 Personen ausreichend. Den Seeteufel filetieren und dabei zuerst seine Mittelgräte entfernen. Den Fisch dann von allen ...
Ravioli mit Morchelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >21.92 €
EU-Bio: >20.84 €
Cognac und Brühe zusammen erhitzen und die getrockneten Pilze hinzufügen. Vom Herd nehmen und in der Sauce zugedeckt 30 Minuten quellen lassen. Danach die Pilze in ...
Cassata
1 RezeptPreise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >7.46 €
Eine halbkugelförmige Form oder Schüssel von ca. 15 cm Durchmesser und ca. 8 cm Höhe mit einem großen Stück Aluminiumfolie auskleiden. Gut gegen den Boden und die ...
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