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Stichwort: Italien
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Rezepte 1611 bis 1620 von 1669
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Rezepte 1611 bis 1620 von 1669
Ciabatta 1
2 PortionenPreise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.64 €
Vorteig (Starter): Die Hefe im Wasser auflösen. Das Mehl einrühren. Gehen lassen, bis sich das Volumen verdreifacht hat. (Original: 4 Stunden, beim mir: 2 Stunden) ...
Crespelle-Füllungen 1 von 2
4 PortionenPreise:
Discount: >14.25 €
EU-Bio: >16.94 €
Pilz (1): Steinpilze in Wein einweichen. Champignons und Austernpilze waschen, putzen, kleinschneiden. Zwiebel abziehen, hacken, im heißen Öl andünsten. Pilze und ...
Amaretti-Torte (Torta di Amaretti)
1 tortePreise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.23 €
Teig Mehl, Salz und Backpulver in einer Schüssel mischen; Butter in Stücke schneiden, mit dem Mehl leicht verreiben, bis eine gleichmäßig krümelige Masse ...
Fettuccine mit Spinat und Prosciutto
4 -6 pers.Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.98 €
Die Pasta in einem großen Topf mit sprudelndem Salzwasser gerade al dente kochen. Abtropfen und wieder in den Topf geben. Unterdessen das Öl in einer großen, ...
Grüne Nudeln mit Käse - Schinken - Sahne - Sauce
3 PortionenPreise:
Discount: >6.40 €
EU-Bio: >6.45 €
Nudeln nach Packungsanweisung kochen. In der Zwischenzeit: Schinken, Zwiebel und Knoblauch würfeln und in etwas Öl anschwitzen. Mit der Sahne auffüllen und köcheln ...
Himbeer-Espuma mit Zitronensorbet und Prosecco
8 PortionenPreise:
Discount: >9.25 €
EU-Bio: >9.40 €
24 Himbeeren beiseite stellen. Die restlichen Himbeeren mit dem Zitronensaft und Puderzucker kurz aufkochen. Dann mit dem Stabmixer fein pürieren, durch ein sehr feines ...
Im Ofen gebratenes Gitzi mit Kartoffeln (Sizilien)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.17 €
EU-Bio: >4.54 €
Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Den Gitzischlegel mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Olivenöl bestreichen. Weitere 3-4 tb Olivenöl in einen weiten Bräter ...
Kalbsröllchen mit Lorbeerzwiebeln - Involtini alla salvia
4 PortionenPreise:
Discount: >5.97 €
EU-Bio: >6.87 €
Leber und den Rohschinken ganz fein hacken. Mit dem Ei, dem Paniermehl, dem Parmesan und der Petersilie mischen. Die Masse pikant mit Salz, Muskat und Pfeffer ...
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