Stichwort: Italien     
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Rezepte 511 bis 520 von 1666

Penne alla Vesuviana

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.46 €
Demeter: >3.55 €
Penne in Salzwasser "al dente" kochen. Tomaten brühen und abziehen, Zwiebel schälen und beides in Würfel schneiden. Knoblauchzehe schälen und durchpressen. Gemüse ...

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Calzone - IM FETTBAD AUSGEBACKENE PROSCIUTTO- UND KÄSETASCHEN

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.33 €
In einer Fritteuse etwa 200 g Backfett oder die entsprechende Menge Pflanzenöl auf 185° erhitzen. Nachdem der Pizzateig einmal aufgegangen ist, ihn hinunterdrücken ...

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Pasta con il pesto alla trapanese

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.04 €
EU-Bio: ~6.16 €
Demeter: ~5.91 €
Auf deutsch: Nudeln mit Pesto nach der Art von Trapani. Wie kommt ein genueser Saucen-Rezept nach Sizilien? Ganz einfach: auf dem Seeweg! Denn auf ihrem Weg vom ...

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Überbackene Zucchini - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.67 €
EU-Bio: ~6.17 €
Demeter: ~12.43 €
Zucchini längs halbieren und aushöhlen, Fruchtfleisch beiseite stellen. Brühe ankochen, Zucchinihälften hineingehen und 5 Minuten fortkochen. Abtropfen lassen und in ...

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Trippa - Kutteln aus Ligurien

6 Portionen
Preise:
Discount: ~16.01 €
EU-Bio: ~16.26 €
Demeter: ~15.73 €
Kutteln gehören zum festen Bestandteil der Genueser Küche. Früher gab es beinahe an jeder Straßenecke die sogenannten "Tripperie", die ausschließlich Kutteln ...

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Spaghetti alla ghiotta - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >5.20 €
Demeter: >5.03 €
Tomaten in kochendes Wasser tauchen, dann die Haut abziehen, vierteln, die Kerne mit einem Löffel herausschaben. Tomaten, Sardellen und Oliven klein schneiden. Öl ...

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Zuppa Inglese Ai Tre Colori

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >3.79 €
Die Milch, bis auf zwei Esslöffel, mit 1/3 des Zuckers und der aufgeschlitzten Vanilleschote aufkochen und abkühlen lassen. Den restlichen Zucker mit den Eigelben zu ...

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Grüne Bohnen italienisch

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.19 €
EU-Bio: ~2.35 €
Demeter: ~2.30 €
350 g grüne Bohnen putzen. Drei Knoblauchzehen fein hacken. Zwei EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch darin bei mittlerer Hitze andünsten. Bohnen ...

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Sizilianische Ostern, Süß-saures Kaninchen mit Kräutern

12 Portionen
Preise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >4.27 €
Demeter: >4.03 €
Die Kaninchenrücken mit einem schweren Messer zwischen den Keulen und den Vorderläufen herausschneiden. Die Bauchlappen entfernen. Vorderläufe und Keulen vom ...

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