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Stichwort: Filet
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Rezepte 101 bis 110 von 157
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Rezepte 101 bis 110 von 157
Rindermedaillons mit Pfirsichen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.19 €
Rindermedaillons mit Pfeffer würzen. Öl erhitzen, Medaillons von jeder Seite 3 bis 4 Minuten darin braten, herausnehmen, salzen und warm stellen. Mehl im Bratenfond ...
Schweinefilet in Zwetschensoße
4 PortionenPreise:
Discount: >14.29 €
EU-Bio: >12.84 €
Zwiebeln und Karotten fein hacken und in einem Topf in etwas Butter andünsten. Tomatenmark zugeben, mit Weißwein ablöschen und aufkochen lassen. Die Gewürze und ...
Schweinefilet mit Salbeisauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.66 €
In das Filet der Länge nach eine Tasche einschneiden. Innen und außen mit Pfeffer einreiben, Fleischtasche mit Salbeiblättern auslegen. Käse und Schinken fein ...
Schweinemedaillons mit Mandarine
3 PortionenPreise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.38 €
Zwiebeln putzen u. waschen. 10 g Butter in einer Kasserolle zerlassen. Zwiebelchen hineingeben, salzen, pfeffern und zuckern. Dann die Brühe dazugießen. Dünsten Sie ...
Zwiebelfleisch - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >2.83 €
In heißem Butterfett Fleisch und Zwiebeln gut anbraten. Mit der heißen Brühe ablöschen. Das Lorbeerblatt und Senf dazugeben. Die Sauce einkochen lassen. Den Wein ...
Filet Wellington - Variation 4
8 PortionenPreise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >3.95 €
Das Fleisch rundum kräftig salzen und pfeffern. Pilze putzen, mit dem Schnitzelwerk raspeln. Das Fleisch in 30 g Butterschmalz auf 3 oder Automatik-Kochstelle 10 - 12 ...
Geschnetzeltes vom Schweinefilet
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.66 €
EU-Bio: ~8.58 €
Schweinefilet in ca. 3 Zentimeter lange Streifen schneiden. Butterschmalz in einer großen Pfanne oder einem Bräter erhitzen und das Fleisch portionsweise unter ...
Jägertopf - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >10.60 €
EU-Bio: >12.64 €
Das Filet in 12 Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. Margarine in einer Pfanne auf 3 oder Automatik-Kochstelle 9-12 erhitzen. Die Filetscheiben zugeben und auf 2 1/2 ...
Lachsfilet mit Kartoffelkruste
6 PortionenPreise:
Discount: >25.07 €
EU-Bio: >30.86 €
Das Lachsfilet mit einer Pinzette von den restlichen Gräten befreien, abspülen, abtupfen und in 6 Stücke teilen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. 15 ...
Provenzalisches Ragout
2 PortionenPreise:
Discount: >7.21 €
EU-Bio: >7.21 €
Zwiebel schälen, längs in feine Spalten schneiden. In einem Topf 1 TL Öl erhitzen. Zwiebel und durchgepresste Knoblauchzehe zugeben und unter Rühren 3 bis 4 Minuten ...
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