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Stichwort: Filet
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Rezepte 1 bis 10 von 157
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Rezepte 1 bis 10 von 157
Matjesfilets süß-sauer
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.24 €
EU-Bio: ~6.28 €
Matjesfilets kurz wässern. Möhren in Scheiben, Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Dill hacken. Für die Marinade Wasser mit Essig, Zucker und Gewürzen ...
Fischpfanne mit Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.00 €
EU-Bio: ~7.54 €
Dieses Gericht lässt sich natürlich auch mit frischen Pfifferlingen zubereiten, sobald die Saison dafür gekommen ist. Salatgurke schälen, längs halbieren, ...
Steak in Sesam-Marinade
4 PortionenPreise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.73 €
Sesam in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Minuten rösten, bis die Samen anfangen zu springen, dabei die Pfanne ab und zu rütteln die gerösteten Samen ...
Gefüllte Fleischsäckchen mit Röstkartoffeln
2 PortionenPreise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.69 €
Alle Gemüse, Knoblauch, Gemüsezwiebel in feinste Würfel schneiden, Käse fein reiben. In Olivenöl zuerst die Zwiebel andünsten, dann Knoblauch, Thymian und das ...
Filet Rossini - Rainer Sass
4 PortionenPreise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >2.14 €
Rinderfilet vom Metzgermeister fein parieren lassen, also alle feinen Häute und Fettstreifen entfernen - dann salzen und pfeffern. Gänseleber von Häuten befreien und ...
Rinderfilet-Eintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >15.37 €
EU-Bio: >14.86 €
Filet von allen Sehnen befreien und in feine Streifen schneiden. Gemüse schälen und ebenfalls in Streifen schneiden - genau wie die roten Zwiebeln. Fleisch und ...
Rinderfilet Gekocht
4 PortionenPreise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.54 €
Filets vom Metzgermeister gut abgehangen und mit Häuten kaufen. Mit einem Bindfaden in Form binden und diesen Faden an einen Kochlöffel binden, so dass die Filets im ...
Rinderfilet auf Portwein-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >1.92 €
1. Schalotten schälen, längs vierteln. 2. Zucker in einem kleinen Topf hell karamellisieren lassen, mit Portwein ablöschen. Schalotten zugeben und ca. 5 Minuten ...
Damhirschsülze
1 RezeptPreise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >4.37 €
Eine Karotte in Scheiben schneiden und, bis auf die Erbsen, das restliche Gemüse würfeln. Alles in Salzwasser blanchieren, so dass das Gemüse noch Biss hat, kalt ...
Eingelegtes Rinderfilet mit geröstetem Reis (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >17.15 €
EU-Bio: >17.40 €
(*) Eingelegtes Rinderfilet mit geröstetem Reis und Pfefferminze - Omnua Das Rinderfilet waschen und trockentupfen. In eine große Schüssel legen und mit einer Gabel ...
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