Rezept 16 bis 30 von 81
 | Feigen einzumachen 1 rezept Preise: Discount: 2.35 € EU-Bio: 2.35 € Demeter: 2.35 € Um wenigtens einen Teil der "Originalität" der Rezepte zu erhalten, behalte ich die Schreibweise des Textes bei. (R. Schnapka) Nimm frische Feigen, die noch |
 | Feigen-Mandel-Relish 1 Rezept Preise: Discount: >4.25 € EU-Bio: >4.47 € Demeter: >4.38 € Die Mandeln auf ein Backblech geben und im 200° heißen Ofen etwa 10 Minuten zartbraun rösten. Danach abkühlen lassen und grob hacken. Die Feigen abspülen und |
 | Grüne Tomaten süßsauer 1 Rezept Preise: Discount: >3.71 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >3.71 € Grüne, ganz feste und fleckenlose Früchte verwenden, die größer als eine Walnuss sind. Kleine Tomaten können leicht noch bitter sein. Die Tomaten trocken |
 | Gurken-Relish 1 Rezept Preise: Discount: >2.91 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.24 € Gurken entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit Salz bestreuen und über Nacht ziehen lassen. Öl erhitzen und die fein gehackten Zwiebeln glasig dünsten. |
 | Hagebuttenmark (und Marmelade) 1 Portion Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die frisch gesammelten Hagebutten verlesen, Stiele und Blütenreste entfernen, halbieren und die Samen herausschälen. Die Fruchtschalen mehrmals waschen, bis die |
 | Holunderbeer-Chutney - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >6.84 € EU-Bio: >7.89 € Demeter: >9.55 € Die Holunderbeeren von den Stielen streifen, mit wenig Wasser ca. 15 Minuten kochen lassen und durch ein feines Sieb streichen. Mit halbierten Trauben, |
 | Knoblauch selber eingemacht 1 Rezept Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >6.46 € Demeter: >6.40 € :> Ich habe gestern in Bern am Zwiebelmarkt Knoblauch in :> Essig eingelegt gekauft. Leider hatte es keinen Knoblauch :> in Öl mehr. Hätten Sie mir bitte ein |
 | Kürbis süß-sauer eingemacht 1 rezept Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >0.99 € Das Ganze aufkochen lassen, bis die Kürbisstücke glasig sind. Noch heiß in Gläser füllen. |
 | Marmorierter Schokolade-Gugelhupf a la Oski 5 Gläser Preise: Discount: >7.80 € EU-Bio: >8.01 € Demeter: >11.11 € Mehl und Backpulver zusammen sieben. Butter und Zucker schaumig rühren. Dann abwechslungsweise Eier, Milch und Mehl sowie Zitronenschale und Salz |
 | Marmorierter Schokolade-Gugelhupf a la Oski - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >7.80 € EU-Bio: >8.01 € Demeter: >11.11 € Mehl und Backpulver zusammen sieben. Butter und Zucker schaumig rühren. Dann abwechslungsweise Eier, Milch und Mehl sowie Zitronenschale und Salz daruntermischen. |
 | Mish-Mish Bi-L-Qatr - Aprikosen Saudi-Arabische Art 1 Rezept Preise: Discount: 6.82 € EU-Bio: 6.82 € Demeter: 6.82 € Die Menge der Zutaten ergibt vier Gläser zu je 1/2 Liter Inhalt. Die Früchte waschen, entsteinen und halbieren. Den Zucker mit dem Wasser zum Kochen bringen. |
 | Mit Sardellen gefüllte Peperoni 2 Portionen Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.00 € Peperoni putzen, der Länge nach halbieren und entkernen. In etwas Öl kurz andünsten. Abkühlen lassen. Sardellenfilets abspülen und halbieren. Je 1 |
 | Mostarda di frutta (Senffrüchte) 1 Rezept(*) Preise: Discount: >5.32 € EU-Bio: >6.34 € Demeter: >6.08 € Pikant-süße Senffrüchte - die Mostarda di frutta - werden, obwohl als Begleitung gedacht, mitunter zur begehrtesten kulinarischen Nebensache. Mit ihrer |
 | Oskar’s Randen-Pickles 1 kg Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >4.01 € Demeter: >3.67 € Die Randen in Salzwasser mit Kümmel weich kochen ( 2 bis 2 1/2 Stunden). Den Essig mit den Gewürzen aufkochen und erkalten lassen. Aus den gekochten, |
 | Pfirsiche auf Vorrat 1 Rezept(*) Preise: Discount: >6.47 € EU-Bio: >6.77 € Demeter: >6.77 € :> Ich möchte in diesem Sommer wieder einmal Pfirsiche als :> Kompottfrüchte einmachen, denn das Tiefkühlen hat sich :> nicht bewährt. Ich weiß zwar, wie man |
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