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Stichwort: Scholle
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Rezepte 21 bis 30 von 113
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Rezepte 21 bis 30 von 113
Schollenfilet im Salatblatt auf Pfefferkirschen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.49 €
Von dem Salatkopf 4 schöne, große, grüne Blätter aussuchen, in kochendem Wasser kurz blanchieren, mit kaltem Wasser abschrecken und auf einem Küchentuch ausbreiten. ...
Tsuki (Schollenfilet)
1 PortionPreise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >2.43 €
Die Pilze mit heißem Wasser übergießen und ca. 1/2 Stunde einweichen. Die Zwiebel in Ringe schneiden. Den Weißwein mit den Lorbeerblättern, dem gehackten ...
gefüllte Schollen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.89 €
Schollen waschen, trockentupfen. Mit einem scharfen Messerauf der weißen Seite eine Tasche in die Fische schneiden, das Fischfleisch dabei von der Gräte lösen. Mit ...
Panierte Goldbuttspießchen mit Bohnen-Reis-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >8.59 €
EU-Bio: >9.75 €
Die Fischfilets der Länge nach entzweischneiden. Weißwein und Nussöl verrühren und über die Filets träufeln. Zudecken und in den Kühlschrank stellen. Die ...
Schollenfilet auf Pilssauce (Hamburg)
2 PortionenPreise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >3.89 €
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Den Fischfond und das Pils in einem großen Topf um 1/3 einkochen lassen. Dann Sahne zugeben und nochmals um 1/3 ...
Schollenfilets in Zitronen-Senf-Sauce’
2 'PortionenPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >0.84 €
Zuerst die Schollenfilets für die Pfanne vorbereiten: Die Filets mit kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Dann salzen, pfeffern und mit ...
Holsteiner Schlemmerscholle
3 PortionenPreise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >5.63 €
Schollen mit Zitronensaft beträufeln, salzen. 10 Minuten ziehen lassen, trockentupfen, im Mehl wenden. Speck kleinwürfeln, mit Öl und Butter erhitzen. Schollen darin ...
Überbackene Schollenfilets 2
4 PortionenPreise:
Discount: >11.30 €
EU-Bio: >11.78 €
Die Filets vom Fischhändler auslösen lassen. Aus den Gräten, Abfüllen, dem Weißwein und dem Wasser einen Sud kochen. Diesen durch ein Sieb über die in eine ...
Gefüllte Schollen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >7.67 €
EU-Bio: >7.92 €
Für die Füllung Salatgurke waschen, schälen, längs halbieren, Kerne mit einem Teelöffel herausnehmen. Gurke in kleine Würfel schneiden. Fett auf 2 oder ...
Panierte Schollenfilets
4 PortionenPreise:
Discount: >5.85 €
EU-Bio: >7.09 €
Eisbergsalat putzen und in feine Streifen schneiden. Joghurt mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und einer Prise Zucker verrühren. Salat in der Joghurtsoße wenden. Dill ...
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