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Schollen-Filets auf Orangen-Lauch-Sauce - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.73 € Die Filets auftauen, waschen, trockentupfen, pfeffern, salzen, mit Zitrone beträufeln und von beiden Seiten mit Meerrettich bestreichen. Orangenspalten | |
Schollenfilets im Rote-Linsen-Mäntelchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.52 € Zubereitung: Den Broccoli in Wasser langsam auftauen und erwärmen. Eine Handvoll rote Linsen mit etwas Mehl und einem Ei zu einem sämigen Teig vermengen. Die | |
Schollenfilets in Kapern - Senf 2 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.30 € Butter oder Margarine auf 2 oder Automatik Kochplatte 4-5 schmelzen lassen, Mehl zu geben und darin anschwitzen, mit Fond und Sahne ablöschen, mit Senf, Pfeffer | |
Schollenfilets in Kräutersauce 2 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.95 € Fischfilet waschen, mit Zitronensaft oder Weißwein marinieren und ca. 30 Minuten stehen lassen. Für die Sauce Wasser, Wein, Instantbrühe und Mehl in ein | |
Schollenfilets in Krebssoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.05 € Schollenfilets auftauen, säuern und salzen. Reis, 1/2 TL Salz und Wasser auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 aufkochen und 20 Minuten auf 0 ausquellen lassen. | |
Schollenfilets in Zitronen-Senf-Sauce’ 2 'Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.86 € Zuerst die Schollenfilets für die Pfanne vorbereiten: Die Filets mit kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Dann salzen, pfeffern und mit | |
Schollenfilets mit Kräutersauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >1.06 € Schollenfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hälfte des Fettes in einer Pfanne zerlaufen lassen und das Fischfilet auf 2 oder Automatik-Kochplatte 7-9 kurz | |
Schollenfilets mit Safranreis 4 Portionen Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >3.36 € Reis und Safran in die kochende Brühe geben, aufkochen und auf der ausgeschalteten Kochstelle zugedeckt ca. 20 Minuten garen Staudensellerie putzen, das Grün | |
Schollenfilet-Toasts 1 Rezept Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >2.03 € 1. Schollenfilets kalt abspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mehl in einen tiefen Teller geben, Schollenfilets darin wenden. | |
Schollenröllchen a l’orange 4 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.15 € Schalotten abziehen, fein würfeln. Zucchini waschen, putzen und in feine Längsstreifen schneiden. Fischfilets waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft säuern, | |
Schollenröllchen auf Jungen Safran-Möhren 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >3.27 € Demeter: >4.60 € Kartoffeln abbürsten und waschen. bei einigen kleinen Möhren etwas grün stehen lassen. Restliche Möhren in feine Streifen (Julienne) schneiden. Zwiebel | |
Schollenröllchen auf Linsensalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.61 € Die Linsen in einem Sieb abbrausen und abtropfen lassen. Mit 350 ml Wasser und dem Thymianzweig zum Kochen bringen, bei sanfter Hitze in 30 Minuten garen und | |
Schollenröllchen in Champignonsoße 2 Portionen Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >1.03 € Fischfilets auseinanderlegen, mit Zitronensaft beträufeln und 60 Minuten auftauen lassen. Zwiebeln in Würfel schneiden, Butter erhitzen und Zwiebeln darin | |
Schollenröllchen in Dillsoße 4 Portionen Preise: Discount: >5.18 € EU-Bio: >5.36 € Demeter: >5.48 € Schollenfilets säubern und mit Zitronensaft beträufeln. Mit der Innenseite nach außen aufrollen und mit Zahnstochern feststecken. Aus Weißwein, Wasser, Salz | |
Schollenröllchen in Dillsoße 4 Portionen Preise: Discount: >6.52 € EU-Bio: >6.50 € Demeter: >6.62 € Schollenfilets säubern und mit Zitronensaft säuern, mit der Innenseite nach außen aufrollen und mit Zahnstochern feststecken. Aus Weißwein, Wasser, Salz und |
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