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Stichwort: Sahne
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Rezepte 181 bis 190 von 1061
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Rezepte 181 bis 190 von 1061
Spargeleis auf kaltem Melisseschaum
2 PortionenPreise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.19 €
Spargel schälen. In leichtem Salzwasser mit einer Prise Zucker und einer Butterflocke kochen. Klein schneiden und im Mixer gut pürieren. Masse durch ein Sieb ...
Spargelmousse auf Bärlauch
2 PortionenPreise:
Discount: >10.40 €
EU-Bio: >11.17 €
Vorbereitung: Spargel schälen, Enden abschneiden, den Rest in schräge Blättchen zerteilen und in wenig Salzwasser mit Zucker und Butter bissfest garen. Gelatine in ...
Spargelragout auf Egerlingcarpaccio mit gebratenen Schollenfilets
2 PortionenPreise:
Discount: >5.21 €
EU-Bio: >5.25 €
Weissen Spargel von oben nach unten schälen, grünen Spargel nur im letzten Drittel schälen, in leichtem Salzwasser mit einer Prise Zucker und einer Butterflocke auf ...
Kohlrabilasagne auf Radieschensprossen mit Pinienkernen
2 PortionenPreise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >5.99 €
Kohlrabi putzen, schälen und in ein Zentimeter starke Scheiben schneiden. Blattspinat gut waschen, kurz blanchieren. Tomaten abziehen, entkernen, in Würfel ...
Forellenfilet auf Tomaten-Fenchelgemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.16 €
Fenchel waschen, putzen und in daumendicke Würfel schneiden. Gemüse in Salzwasser bissfest garen und in ein Sieb schütten. Sud auffangen und Fenchel abtropfen ...
Tagliatelle mit Blattspinat, zartem Rauchschinken und Pinienkernen
2 PortionenPreise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.34 €
Tagliatelle in reichlich Salzwasser mit etwas Öl bissfest kochen. Blattspinat gut mehrmals waschen, Stiele entfernen. Rauchschinken in feine Streifen ...
Chicorée mit Lachsforellentatar gefüllt auf Basilikumkrebssoße
2 PortionenPreise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >8.21 €
Chicoree säubern, halbieren und Strunk herausschneiden. Lachsfilet in feine Würfel schneiden. Kapern grob hacken. Dill und Schnittlauch fein ...
Kürbis-Apfel-Dessert
4 PortionenPreise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >2.05 €
1. ) Das Kürbisfleisch in kleine Stückchen schneiden. 2. ) Die Äpfel schälen (oder auch die Schale dran lassen), entkernen und in Spalten schneiden. 3. ) Die ...
Filet de Böuf Stroganoff
4 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.64 €
Man nehme gut abgehangenes Rinderfilet, schneide es erst in Scheiben und dann in schmale Streifchen. - Man schmore viel kleingehackte Zwiebeln in Butter weich, aber ...
Kastanien-Gnocchi mit grobkörniger Senfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.94 €
Kastanien im Dampf rund 12 Minuten garen. Pürieren. Gehackte Zwiebeln und durchgepressten Knoblauch in der Butter anschwitzen. Roggenschrot mit anschwitzen. Mit ...
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