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Stichwort: Specials
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Rezepte 121 bis 129 von 129
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Rezepte 121 bis 129 von 129
Sesamsauce mit Koriander (Grillbeilage)
8 PortionenPreise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >4.60 €
1. Den Sesam in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten, dabei öfter wenden. Die Knoblauchzehen pellen und durchpressen. Die Limettenschale dünn abreiben, die Frucht ...
Tomatensauce (Grillbeilage)
10 PortionenPreise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.52 €
Die Schalotten pellen, fein hacken und im heißen Olivenöl andünsten. Die Tomaten zerdrücken und dazugeben. Bei milder Hitze im offenen Topf etwa 30 Minuten ...
Aioli - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.86 €
Eigelb und Knoblauch im Mixer püreieren, langsam das Öl hinzufließen lassen. So lange mixen, bis die Sauce angenehm dick und standhaft ist. Darauf achten, dass alle ...
Gefüllte Hähnchenbrustfilets
10 PortionenPreise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.88 €
1. Das Fett und die Sehnen von den Hähnchenbrustfilets abschneiden. Die Hähnchenbrustfilets aufgeklappt mit der runden Seite nebeneinander auf die Arbeitsfläche ...
Kaninchen mit Kichererbsen
10 StückPreise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >4.94 €
1. von den Kaninchenkeulen die Unterschenkelknochen auslösen, das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Zwiebeln pellen und fein würfeln. Tomaten blanchieren, ...
Matjes-Sülze
12 PortionenPreise:
Discount: >13.02 €
EU-Bio: >13.67 €
1. Fischfond auf die Hälfte reduzieren. Matjesfilet kalt abspülen, trockentupfen und sehr fein würfeln. Die Schale der beiden Zitronen fein abreiben, 5 El Saft ...
Rehkeule mit Pfifferling-Rahmsauce
10 PortionenPreise:
Discount: >15.93 €
EU-Bio: >26.58 €
1. Das Suppengrün waschen, putzen und grob würfeln. Die Gemüsezwiebel und den Knoblauch pellen und grob würfeln. Alles auf einem tiefen Backblech verteilen. Den ...
Sherry-Huhn mit mariniertem Gemüse
10 StückPreise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >8.93 €
1. Poularde in Brust und Keulen zerteilen, die Brusthälften dabei am Knochen lassen. Suppengrün putzen, waschen und grob zerteilen. 2. 1 l Wasser mit Salz, Lorbeer, ...
Tomatenschaum und Tomatenpüree
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.61 €
EU-Bio: ~8.96 €
Tomatenschaum: Die Tomaten grob zerkleinern, mit gehackten Zwiebeln und Knoblauch im heißen Öl andünsten. Die Basilikumzwiege zufügen, salzen und pfeffern. Etwa ...
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