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Stichwort: Specials
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Rezepte 91 bis 100 von 129
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Rezepte 91 bis 100 von 129
Spinat-Tortilla - Variation 2
10 PortionenPreise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >3.49 €
1. Den Spinat putzen und waschen. In Salzwasser blanchieren, abschrecken, danach abtropfen lassen und gut ausdrücken. 2. Den Knoblauch pellen, sehr fein würfeln. Die ...
Vierländer Ente mit Pfeffersauce und Mirabellenknödeln
4 PortionenPreise:
Discount: >7.06 €
EU-Bio: >7.22 €
1. Die Möhren putzen und den Stielansatz schräg abschneiden. Romanesco putzen und in möglichst gleich große Röschen teilen. Möhren 7 - 8 Minuten in kochendem ...
Dunkler Kalbsfond
1 RezeptPreise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >6.34 €
1. Sellerie, Möhren und Schalotten putzen und fein würfeln. 2. In einem weiten Bräter die Knochen im Öl bei starker Hitze goldbraun rösten. Das Gemüse dazugeben ...
Geschmorte Möhren mit Schweinshaxe
4 PortionenPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >2.93 €
1. Schweinshaxe, Bouquet garni und gespickte Zwiebel in kochendes Salzwasser legen und 1 Stunde köcheln lassen. Fleisch herausnehmen und die Schwarte ablösen. Schwarte ...
Orangen-Möhren mit Koriander
10 PortionenPreise:
Discount: >6.64 €
EU-Bio: >6.78 €
1. Möhren und Schalotten pellen. 1 Orange sehr dünn schälen. Aus den Orangen 1/4 l Saft pressen. 2. 1/4 l Wasser mit Orangensaft und -schale, Vanilleschote, Zucker, ...
Birnenkompott mit Pinienkernen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.47 €
EU-Bio: >10.99 €
1. Birnen schälen, halbieren und entkernen. In längliche Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. 2. Wein, Zucker, aufgeschnittene Vanilleschote und ...
Steinbuttfilet mit Artischocken und Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >68.88 €
EU-Bio: >72.19 €
1. Kalbsfont mit Balsamessig einkochen, bis die Flüssigkeit zäh wie Sirup ist. 2. Die Kartoffeln waschen, schälen, in 1/2 cm kleine Würfel schneiden, in kaltes ...
Walnuss-Kräuter-Sauce (Grillbeilage)
8 PortionenPreise:
Discount: ~3.50 €
EU-Bio: ~3.78 €
Die Walnusskerne fein hacken (2-3 Kerne grob zerdrücken und zur Dekoration beiseite legen). Öl und Tomatenmark mit einem Schneebesen gut verrühren. Wein, Kräuter und ...
Eingelegte Oliven
10 PortionenPreise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >4.95 €
1. Oliven in einem Sieb abtropfen lassen, mit einem scharfen Messer rundum einritzen. Knoblauch pellen und sehr fein hacken. Fenchelsaat im Mörser klein zerstoßen. 2. ...
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