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Stichwort: Fleischgerichte
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Rezepte 1461 bis 1470 von 1744
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Rezepte 1461 bis 1470 von 1744
Hirschragout I
4 PortionenPreise:
Discount: >6.55 €
EU-Bio: >6.60 €
Hirschfleisch in mundgerechte Stücke schneiden, dabei Häute und dicke Sehnen entfernen. Die Möhre schälen, waschen und würfeln. Schalotten schälen. Champignons ...
Indisches Lamm-Okra-Curry
1 RezeptPreise:
Discount: >6.80 €
EU-Bio: >6.97 €
Die Okraschoten waschen, den zarten Flaum abreiben, Spitzen und Stielansätze abschneiden, in leicht gesalzenem Wasser mit einem Schuss Essig 5 Minuten vorgaren, ...
Johann Lafer’s Hackbraten
6 PortionenPreise:
Discount: >20.05 €
EU-Bio: >20.67 €
Brötchen in grobe Würfel schneiden und in heißem Wasser einweichen. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelwürfel darin goldgelb anbraten. ...
Kalbsbraten nach Winzerart (im Bratschlauch gebacken)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.79 €
Das Fleisch unter fließendem Wasser abspülen, trockentupfen und gut salzen. Dann mit Zwiebeln, Knoblauch, Wein, Pfeffer- und Pimentkörnern in den Bratschlauch geben, ...
Kalbsgeschnetzeltes auf Nudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >6.97 €
In einem großen Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen, Nudeln und Öl hineingeben und etwa 12 Minuten sprudelnd kochen lassen. In der Zwischenzeit die ...
Kalbsnuss mit Frühlingsgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >12.90 €
EU-Bio: >15.01 €
Die Kalbsnuss rundum mit Salz und Pfeffer einreiben und in einem Bräter im heißen Öl von allen Seiten anbraten. Auf der 2. Einschubleiste von unten in den auf 200 ...
Kalbsschnitzel in Eihülle mit Spargelsalat - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >17.73 €
EU-Bio: >17.83 €
Kalbsschnitzel mit Jodsalz und Pfeffer würzen, in Mehl wenden, in aufgeschlagenes Ei tauchen und sofort in Butterschmalz braten. Weissen Spargel schälen - ...
Kalbsteak Pariser Art auf Toast
4 PortionenPreise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >3.22 €
Die Kalbsteaks gut ausklopfen und mit Salz und weißem Pfeffer würzen. In Mehl wenden, andrücken und in etwas Butter langsam braten. In der Zwischenzeit aus ...
Kaninchen in Backpflaumen und Erdnüssen
1 RezeptPreise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >3.22 €
Die gehackte Zwiebeln in einem Bratentopf in Öl goldbraun braten. Die enthäutete, kleingeschnittene Tomaten und Lorbeerblatt dazugeben und mitdünsten. Jedes ...
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