Stichwort: Fleischgerichte     
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Rezepte 1521 bis 1530 von 1744

Pfälzischer Fleischtopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.50 €
EU-Bio: >7.98 €
Demeter: >7.93 €
Die Bohnenkerne 12 Stunden einweichen; abtropfen lassen. In einem großen Topf mit 2 l warmem Wasser das Rindfleisch, den Speck, das Schweineohr und dem Salz eine Stunde ...

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Putenkeulen französische Art

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >4.81 €
Demeter: >4.81 €
Die Putenschenkel kalt abspülen, abtrocknen und mit Jodsalz und Pfeffer einreiben. Speck feinwürfeln. In einem ovalen Bräter langsam auslassen. Öl zufügen, erhitzen ...

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Thai-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >35.46 €
EU-Bio: >35.50 €
Demeter: >35.41 €
Rindfleisch waschen, trockentupfen und in dünne Scheiben schneiden. Zuckerschoten putzen und für eine Minute in kochen des Salzwasser geben. Schoten in ein Sieb ...

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Schmetterlingssteak mit rotem Pfeffer

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >1.73 €
Das Fleisch abwaschen und mit Küchenpapier trockentupfen. In einer Pfanne im erhitzten Fett von jeder Seite ca. 6 Minuten braten. Salzen und pfeffern, dann herausnehmen ...

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Kalbsmedaillons in Madeira

4 Portionen
Preise:
Discount: ~30.38 €
EU-Bio: ~30.38 €
Demeter: ~30.47 €
Kalbsfilet in 1 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, leicht klopfen, würzen, in Mehl wenden und in heißem Öl kurz anbraten. Zwiebelwürfel mit feingehackten Kräutern zum ...

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Couscous mit Lammfleisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >23.76 €
EU-Bio: >24.59 €
Demeter: >24.66 €
Vom Fleisch Fett und Sehnen abschneiden. Grob würfeln. Zwiebeln abziehen und würfeln. Tomaten überbrühen und abziehen. Petersilie abspülen und mit den Stielen ...

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Entrecote im Wirzmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >3.14 €
Demeter: >3.17 €
Die Wirzblätter in kochendes Salzwasser geben, 2 bis 3 Minuten kochen. In kaltem Salzwasser abschrecken, abtropfen lassen und trockentupfen. Rippen ausschneiden, ...

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Rezept für Lammkeule

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >2.01 €
Äpfel, Ananas und Bananen schälen, kleinschneiden und pürieren. Mit Curry (nicht dem aus dem Supermarkt) würzen. Lammkeule soweit wie möglich vom Fett ...

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Schmorsteak Esterhazy mit Safrannudeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.45 €
Steaks mit Jodsalz und Pfeffer würzen, in heißem Butterschmalz rasch anbraten, herausnehmen und im Bratfett das Wurzelwerk kurz anrösten, mit Mehl bestäuben, ...

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Wiener Schnitzel - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.32 €
Schnitzel vorsichtig klopfen, beiderseits salzen, in Mehl wenden, über schüssiges Mehl abklopfen, dann durch verquirltes Ei ziehen und in Semmel Mehl panieren. Die ...

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