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Stichwort: Fleischgerichte
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Rezepte 1631 bis 1640 von 1744
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Rezepte 1631 bis 1640 von 1744
Böuf a la mode (Würzfleisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >27.50 €
EU-Bio: >27.42 €
Aus Wasser, Essig und den übrigen Gewürzen stellt man eine Beize her, die entweder kalt oder gekocht über das Fleisch gegossen wird. Man lässt das Fleisch gut ...
Westfälische Hammelkeule
6 PortionenPreise:
Discount: >6.35 €
EU-Bio: >6.08 €
Die westfälische Hammelkeule ist nicht schwierig, aber eine Zeitfrage. Hammelkeule vom Knochen lösen. Evtl. häuten. Überflüssiges Fett abschneiden. Für die ...
Wildschwein-Frischlingsrücken, getrüffelt
1 RezeptPreise:
Discount: ~64.23 €
EU-Bio: ~64.31 €
Das Fleisch dicht mit in Stifte geschnittene Trüffeln spicken, am nächsten Tag würzen mit heißer Butter übergießen und auf dem Rost bei großer Hitze etwa 1 ...
Wirsing mit zweierlei Fleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >12.14 €
Rindfleisch mit Lorbeerblättern, Pfefferkörnern, Wacholderbeeren, geschälter, geviertelter Zwiebel, 1 Liter Wasser und den zerdrückten Brühwürfeln ca. 90 Minuten ...
Würziger Rehrücken mit Tomaten-Rosenkohl u. Preiselbeer
4 PortionenPreise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.63 €
Spätzle in Salzwasser gar kochen (etwa 20 Minuten ). Unterdessen Rosenkohl putzen, in wenig Salzwasser knackig dünsten (ca. 10 Min.). Abtropfen lassen. 25 g Butter ...
Zweierlei Fleisch
1 RezeptPreise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >0.37 €
Fleisch anbraten, dabei Zwiebeln, Nelken und oben genannte Gewürze über das Bratengut streuen. Etwa gegen Ende der Garzeit geviertelte Tomaten dazugeben. Die Soße mit ...
Bunte Grillspießchen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.81 €
EU-Bio: >15.70 €
Garnelen evtl. kleinschneiden und abwechselnd mit gepellten Schalotten auf Holzspieße stecken. Fleisch in dünne Streifen schneiden und abwechselnd mit Zucchinischeiben ...
Chili con carne - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >4.35 €
1. Zwiebeln hacken, Bohnen abgießen und die Flüssigkeit auffangen. Einige Esslöffel der Bohnen zusammen mit etwas Flüssigkeit pürieren. 2. Zwiebeln im heißen Öl ...
Chop-Suey
1 RezeptPreise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >1.84 €
Das Fleisch mit der Sojasauce und dem Sherry mischen. Den Lauch waschen, in feine Ringe schneiden und darunterrühren. Etwa 20 Minuten stehen lassen. Die ...
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