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Rezept 1 bis 15 von 127
Altrömische LinsenAltrömische Linsen   1 Rezept
Preise: Discount: 1.88 €   EU-Bio: 1.95 €   Demeter: 1.99 €
Dieses Linsengericht ist den Rezepten aus dem Kochbuch des Apicius nachempfunden. Liquamen war eine Würzsauce aus gegorenem Fisch und gehörte zur römischen   
Asia-LinsensuppeAsia-Linsensuppe   4 Portionen
Preise: Discount: >1.55 €   EU-Bio: >1.55 €   Demeter: >1.59 €
Lauch putzen, waschen und in etwa 2 cm große Streifen schneiden. Mohren putzen, schälen und ebenfalls in schräge Scheiben schneiden. Ingwer schälen und in   
Auberginen SizilianischAuberginen Sizilianisch   4 Portionen
Preise: Discount: >7.05 €   EU-Bio: >7.91 €   Demeter: >7.90 €
Linsen zwei Stunden einweichen. In Salzwasser 20 Minuten (nicht zu weich) kochen. Abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Auberginen   
Beluga-LinseneintopfBeluga-Linseneintopf   1 Rezept
Preise: Discount: >2.60 €   EU-Bio: >2.60 €   Demeter: >2.47 €
Die grobgeschrotete Nacktgerste im Suppentopf trocken anrösten, Lorbeerblatt, Liebstöckel, Ingwer, Beluga-Linsen und Wasser zugeben. Wenn das Ganze köchelt, das   
Blutwurstravioli auf Balsamicolinsen und SauerkrautschaumBlutwurstravioli auf Balsamicolinsen und Sauerkrautschaum   4 Portionen
Preise: Discount: >3.15 €   EU-Bio: >3.64 €   Demeter: >3.90 €
Für die Fülle: Die passierten Erdäpfel in einer Teflonpfanne anbraten. Blutwurstscheiben zugeben, mit Salz, Pfeffer, Majoran und Kümmel abschmecken. In eine   
Buntes Linsengemüse mit HähnchenbrustBuntes Linsengemüse mit Hähnchenbrust   2 Portionen
Preise: Discount: 8.50 €   EU-Bio: 20.08 €   Demeter: 19.32 €
Die Linsen 3 bis 4 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Dann ca. 30 bis 40 Minuten gar kochen, sie sollten noch bissfest sein, etwas salzen und abgießen. Den   
Carpaccio vom Semmelknödel mit Linsen und GeselchtemCarpaccio vom Semmelknödel mit Linsen und Geselchtem   4 Portionen
Preise: Discount: >1.62 €   EU-Bio: >1.94 €   Demeter: >2.15 €
Geselchtes mit Wasser bedeckt solange kochen (ca. 90 Minuten ), bis man es ohne spürbaren Widerstand anstechen kann. Die Linsen über Nacht einweichen, im   
Das Geheimnis Des Besten Linsensalats mit KalbszungeDas Geheimnis Des Besten Linsensalats mit Kalbszunge   4 Portionen
Preise: Discount: >0.67 €   EU-Bio: >0.73 €   Demeter: >0.99 €
Der Trick: Beim Kochen die Linsen erst zum Schluss salzen, sonst werden sie hart 1. Zunge in reichlich Wasser geben (ohne Salz!), Wasser zum Kochen bringen,   
Deutsche Scholle auf Deutschem WattDeutsche Scholle auf Deutschem Watt   1 Portion
Preise: Discount: >0.14 €   EU-Bio: >0.18 €   Demeter: >0.18 €
Hier der Originaltext. Natürlich satirisch. Aber schmackhaft. 1 Scholle aus der Dreimeilenzone vor unseren Küsten, etwas Honig aus Heimattracht (Namibia-Honig   
Dhal in OldressingDhal in Oldressing   4 Portionen
Preise: Discount: >0.86 €   EU-Bio: >0.90 €   Demeter: >0.98 €
1. Die Hülsenfrüchte gründlich spülen und in einen großen Topf geben. Mit Wasser übergießen, rühren. Ingwer, Knoblauch und rote Chilischoten hinzugeben und   
Dhal-SuppeDhal-Suppe   4 Portionen
Preise: Discount: >3.21 €   EU-Bio: >3.22 €   Demeter: >3.41 €
1. Butter in einem großen Topf schmelzen. Knoblauch und Zwiebeln dazugeben und unter Rühren 2-3 Minuten in der Butter schwenken. Kurkuma, Garam Masala,   
Dicke-Bohnen-SalatDicke-Bohnen-Salat   4 Portionen
Preise: Discount: 1.12 €   EU-Bio: 1.24 €   Demeter: 1.24 €
Dicke Bohnen und Linsen in einem Sieb unter fließendem Wasser gut abspülen, die Hülsenfrüchte gut abtropfen lassen. In einem großen Topf etwa 1 Liter   
Dijon-Linsen mit Bauernblunzn und Topfen-ServiettenknödelDijon-Linsen mit Bauernblunzn und Topfen-Serviettenknödel   4 Portionen
Preise: Discount: >8.49 €   EU-Bio: >8.80 €   Demeter: >8.81 €
Linsen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Speck, Schalottenund Gemüsewürfel mit Butter in einem Topf kurz dünsten. Den Dijon-Senf beigeben und nochmals   
Eintopf aus Dinkelkörnern und LinsenEintopf aus Dinkelkörnern und Linsen   4 Portionen
Preise: Discount: 1.30 €   EU-Bio: 1.50 €   Demeter: 1.63 €
Dinkelkörner gut spülen und in kaltes Wasser einlegen. Linsen spülen und ca. 45 Minuten in leicht gesalzenem Wasser sieden. Zwiebeln in Öl golden   
Erzgebirgischer LinsentopfErzgebirgischer Linsentopf   1 Rezept
Preise: Discount: >1.17 €   EU-Bio: >1.25 €   Demeter: >1.60 €
Die verlesenen, gewaschenen Linsen wenigstens zwei Stunden quellen lassen. Danach das Wasser abgießen und die Fleischbrühe und die kleingewürfelte Gurke   

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