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Schweinegulasch mit frischem Paprika 4 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.41 € Die Paprikaschoten waschen, in Streifen schneiden und im heißen Butterschmalz 3-4 Minuten anrösten. Herausnehmen und beiseite stellen. Das Fleisch in | |
Schweinepörkölt 2 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >3.56 € Demeter: >4.41 € Die Zwiebeln in möglichst feine Scheiben, das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln in einem Topf mit Butterschmalz anschwitzen, Knoblauch und Fleisch | |
Strankerlgulasch 1 Rezept Preise: Discount: >7.23 € EU-Bio: >9.87 € Demeter: >10.39 € Außerhalb Österreichs werden Strankerl gerne auch als grüne Bohnen bezeichnet. Zwiebel kleinschneiden und anrösten. Kartoffeln und Tomaten würfeln, Strankerln | |
Süß-Saures Gulasch mit gebratenen Kartoffelecken 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >3.77 € Demeter: >4.69 € Vorbereitung: Fleisch vom Metzger in daumengroße Stücke schneiden lassen. Karotten schälen, längs halbieren, schräge grobe Scheiben schneiden. Zwiebeln | |
Szegediner Gulasch - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: 5.94 € EU-Bio: 6.08 € Demeter: 6.41 € Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden, Zwiebeln vierteln oder grob würfeln. Schweineschmalz im Schnellkochtopf erhitzen, Zwiebeln und Fleisch auf 2 oder | |
Szegediner Gulasch - Variation 8 4 Portionen Preise: Discount: 7.38 € EU-Bio: 7.67 € Demeter: 8.62 € Vorbereitung: Kartoffeln schälen, sechsteln und in kaltes Wasser legen. Fleisch in daumengroße Stücke schneiden, Zwiebeln schälen und in feine Streifen | |
Szegediner Gulasch - Klassisch 4 Portionen Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >2.08 € Fleisch würfeln, salzen und in heißem Fett anbraten, die fein geschnittenen Zwiebeln beigeben, ebenso die abgezogenen, geviertelten Tomaten. Alles zusammen gut | |
Szegediner Gulasch (Szekelygulyas) - Ungarn 4 Portionen Preise: Discount: >7.97 € EU-Bio: >7.97 € Demeter: >8.49 € Vorbereitungszeit: 15 Minuten , Garzeit: 1 1/2 Stunden. Erforderliches Küchengerät: Großer Topf mit Deckel. Das wird vorbereitet: Das Fleisch von Häuten, | |
Szegediner Gulaschsuppe 1 Rezept Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >1.98 € Fleisch würfeln, Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Schmalz in einem Suppentopf erhitzen, die Zwiebeln darin goldgelb werden lassen. Topf vom | |
Szekler Gulasch - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >2.31 € Gulasch portionsweise in einem Bräter im Schweineschmalz rundum auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8 - 9 braun anbraten, salzen, pfeffern. Zwiebeln in halbe Ringe | |
Teufelsfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >7.06 € EU-Bio: >7.06 € Demeter: >7.12 € Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden, Zwiebel vierteln. Öl erhitzen, Fleisch von allen Seiten darin braun anbraten, Zwiebel hinzufügen und anbraten. Salz, | |
Ungarischer Paprikagulasch 4 Portionen Preise: Discount: >10.07 € EU-Bio: >10.36 € Demeter: >16.65 € Das Fleisch waschen, trockentupfen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und in gleichmäßige Ringe schneiden. Die Kerngehäuse der Paprikaschotten | |
Ungarisches Hirtenfleisch im Römertopf 1 Rezept Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.65 € Zwiebel grob würfeln. Mit den Butterflocken in den gewässerten Römertopf geben. Darauf die geviertelten, enthäuteten Tomaten, die entkernten, in Streifen | |
Ungarisches Kesselgulasch 1 Rezept Preise: Discount: >12.41 € EU-Bio: >12.61 € Demeter: >13.98 € Rindfleisch von Sehnen und Häuten befreien und in 3x3 cm Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden. Zwiebelsaft: Butterschmalz in | |
Ungarisches Rindsgulasch) 4 Portionen Preise: Discount: 10.50 € EU-Bio: 10.68 € Demeter: 32.82 € Rindfleisch in große Würfel schneiden. Die kleingeschnittenen Zwiebeln in Schmalz dünsten. Paprikapulver und Fleischwürfel hinzugeben, anrösten und |
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