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Erdbeertörtchen (mit Schokoladencreme) 1 Rezept(*) Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.47 € : Vor- und zubereiten: ca.1 Std. : Blindbacken: ca.zehn Minuten : Ziehen lassen: ca. dreissig Minuten : Kühl stellen: ca.1 Std. (*) Für ein Muffins-Blech oder | |
Erdbeertorte (mit Mandeln) 1 Torte(*) Preise: Discount: >9.43 € EU-Bio: >11.34 € Demeter: >11.55 € (*) Eine Springform von 24 cm Durchmesser Die Springform großzügig ausbuttern und mit Mehl ausstäuben. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Butter mit der | |
Erdbeer-Vanille-Creme 4 Portionen Preise: Discount: 8.02 € EU-Bio: 9.33 € Demeter: 9.46 € Die Milch mit dem aufgeschlitzten Vanillestengel aufkochen. Vom Herd nehmen und zehn Minuten ziehen lassen. Eigelb, Zucker und Vanillezucker zu einer hellen, | |
Fraises a la fraise 4 Portionen Preise: Discount: >3.36 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >4.73 € Eine schöne Erdbeer pro Person auf die Seite legen. Restliche Erdbeeren waschen, rüsten und je nach Größe halbieren oder vierteln. Zwei Drittel der Beeren mit | |
Fraises Reine Margot 4 Portionen Preise: Discount: >9.52 € EU-Bio: >10.75 € Demeter: >10.82 € Beeren in einer Schale mit Puderzucker und Maraschino ansetzen. Zugedeckt etwas ziehen lassen. Rahm mit Milch in großer Schüssel aufschlagen. Vanillesamen | |
Gebackener Camembert mit Erdbeersalat 1 Rezept Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.57 € Zubereitung: Den Camembert vierteln, jeweils zweimal mehlieren, durch Eimasse ziehen, in geschrotetem Weißbrot panieren und im tiefen Fett ausbacken. Die Hälfte | |
Gerührte Konfitüre 4 Gläser Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >5.46 € Demeter: >5.46 € Die Erdbeeren halbieren. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein wegschneiden und in Würfel schneiden. Die Früchte mit der Gelatine und dem Süsspulver | |
Gratinierte Erdbeertarte mit Kürbiskrokanteis 4 Tartes Preise: Discount: >5.60 € EU-Bio: >6.79 € Demeter: >6.69 € Gratinmasse: Eigelb und Puderzucker aufschlagen. Schnaps, Zitronensaft, Rahm unterziehen. Kürbiskrokant: Wasser mit Zucker aufkochen, Kürbiskerne zugeben | |
Karamelisierte Erdbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >4.72 € EU-Bio: >6.11 € Demeter: >6.11 € Zucker karamellisieren, mit dem Orangenjus auffüllen, von 2/5 der Orangen Zest (Orangenschale in feinen Streifen geschnitten) beigeben, mit Grand Marnier | |
Kirschenparfait-Pyramide im Schokoladenmantel 4 Portionen Preise: Discount: >3.63 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >3.55 € Das Eigelb mit dem Zucker, dem Kirsch und dem Vanillemark über dem Wasserbad schaumig schlagen. Anschließend kalt schlagen und den Rahm und die Kirschen | |
Kiwi-Erdbeer-Gratin - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >3.19 € Die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Die Erdbeeren rüsten und halbieren oder vierteln. Die Früchte in eine Gratinform geben. Eigelb, Puder- und | |
Leichte Erdbeercreme 4 Portionen Preise: Discount: 7.26 € EU-Bio: 9.96 € Demeter: 9.96 € Die Erdbeeren rüsten. Einige schöne Früchte für die Garnitur beiseite legen. Die restlichen Beeren vierteln und mit der Hälfte des Puderzuckers sowie dem | |
Limettenflan mit marinierten Erdbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >7.00 € EU-Bio: >8.55 € Demeter: >8.55 € Marinade: Portwein, Zimt, Gewürznelke und Zitronenschale in ein Pfännchen geben und zur Hälfte einkochen lassen. Durch ein Sieb gießen. Auskühlen lassen. Die | |
Mango-Hähnchen mit gepfefferten Erdbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >5.97 € EU-Bio: >23.91 € Demeter: >22.71 € Erbeeeren grob scheibeln, mit dem grünen Pfeffer vermischen. Mit etwas Orangensaft beträufeln, kurz marinieren lassen. Die Hähnchenbrustfilets würfeln, Mango | |
Marinierte Erdbeeren - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >10.76 € EU-Bio: >13.52 € Demeter: >13.74 € Erdbeeren waschen, putzen, halbieren. Mit feingeschnittener Minze, Orangensaft, Orangenlikör und Zucker mischen. Eine Stunde ziehen lassen. Milch (1) mit |
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