Rezept 46 bis 57 von 57
 | Creme Caramel (Buffet) 4 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.56 € Zucker (2) unter Rühren goldbraun karamellisieren. Zitronensaft und heißes Wasser zugießen. Rühren, bis sich der Caramel gelöst hat. In eine feuerfeste Form |
 | Eier in Ingwersirup - Kai wan 4 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.45 € Das Jasminwasser zum Kochen bringen und den Zucker darin unter Rühren auflösen. Den Ingwer dazugeben und etwa 10 Minuten kochen lassen. Eier vorsichtig |
 | Karamelsauce - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: 0.04 € EU-Bio: 0.04 € Demeter: 0.04 € Den Zucker in einem Töpfchen oder in einer Pfanne schmelzen. Vorsicht, alles wird sehr heiß, so heiß, dass dafür keine beschichteten Kochgeräte verwendet |
 | Nussmilch 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Nimm die frischen Nüsse, ziehe die Haut von den Kernen herab und stoße sie mit Zucker vermischt, so viel du willst, in einem steinernen Mörser. Die Kernen |
 | Rotweindressing mit Zucker 1 Rezept Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >2.05 € Den Rotwein und den Essig in eine Schüssel gießen, oder wenn vorhanden, in eine Küchenmaschine mit Mixfunktion. Salz und Zucker unter Rühren hinzugeben. |
 | Zuckerteig Grundrezept 1 Rezept Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >2.46 € Mehl in eine große Schüssel sieben. Eine Vertiefung anbringen. Zucker, Salz, Zitronen-Essenz und verquirlte Eier hineingeben und das Ganze gut mischen. In |
 | Gebrannte, karamelisierte Mandeln 1 Rezept Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >2.69 € Die Zitronensäure im Wasser auflösen. Das Wasser in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze auf der Kochplatte erwärmen. Nach und nach den Zucker unter |
 | Husten-Bonbons - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 0.44 € EU-Bio: 0.44 € Demeter: 0.53 € Den Zucker lässt man mit dem Wasser so lange kochen, bis die Masse honiggelb ist, sie darf dabei nicht zu dunkel werden, sonst wird der Zucker bitter. Nun |
 | Kokosnuss-Törtchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.49 € EU-Bio: >4.01 € Demeter: >4.01 € Grundmenge mit 450ml Komosmilch ausreichend für 4-6 Personen Ofen auf 170oC vorheizen Zucker (1) in einer Pfanne bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren |
 | Mandeln, überzuckerte 1 Rezept Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >2.79 € Demeter: >2.79 € Der Zucker (1) wird mit dem Wasser (1) aufgekocht; sobald der Sirup zu strudeln beginnt, wirft man die geschälten Mandeln hinein. Nun wird ständig gerührt, |
| Türkischer Nougat 1 Rezept Preise: Discount: >6.70 € EU-Bio: >9.69 € Demeter: >9.69 € Die Hälfte der Nüsse fein mahlen. Die übrigen grob hacken. Den Honig aufkochen. Unter ständigem Rühren die Nüsse, den Zucker, das Eigelb und den steifen |
| Zimmet-Mandeln 1 Rezept Preise: Discount: >5.27 € EU-Bio: >5.27 € Demeter: >5.27 € Nimm 3 Viertelpfund Zucker, thü ihn in eine messingene Pfanne, giesse ein Trinkglas voll Wasser daran und lass ihn kochen bis er einen Faden zieht. Nimm dann |
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