Rezept 76 bis 90 von 105
 | Paella - Variation 7 10 Portionen Preise: Discount: >7.79 € EU-Bio: >8.54 € Demeter: >8.58 € Hähnchenkeulen häuten und die Keulen im Gelenk durchschneiden. Salzen und pfeffern. Das Schweinefilet in Streifen schneiden. Knoblauch und die Zwiebel fein |
 | Pikante Muscheln 2 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >1.90 € Muscheln in kaltem Wasser waschen, evtl. abbürsten, in einem Durchschlag abtropfen lassen. (Geöffnete Muscheln nicht verwenden!) Zwiebeln feinwürfeln. Olivenöl |
 | Ragout mit Meeresfrüchten 4 Portionen Preise: Discount: >5.67 € EU-Bio: >5.95 € Demeter: >6.21 € Muscheln sehr gut waschen, Bärte entfernen, geöffnete Muscheln wegwerfen. In 1/2 l kochendes Salzwasser geben, 10 Minuten im geschlossenen Topf auf 1 oder |
 | Ragout von Pfahlmuscheln in Currysoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.73 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >2.91 € Pfahlmuscheln einzeln säubern. Schalottenwürfel, Knoblauch, gestoßene Pfefferkörner und gehackte Petersilie in einem Topf anschwitzen. Muscheln dazugeben, |
 | Rahmsuppe von Brunnenkresse mit Krabben und Kürbiskernen 2 Portionen Preise: Discount: >3.95 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >4.08 € Die Brunnenkresse zupfen und mit der Schalotte und etwas Knoblauch in der Butter anschwitzen. Die Geflügelbrühe dazugeben und einmal aufkochen lassen. Die Sahne |
 | Reis mit Bohnen und Krabben 4 Portionen Preise: Discount: 6.51 € EU-Bio: 13.87 € Demeter: 13.67 € Reis und Wasser im Topf auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 aufkochen und 20 Minuten auf 0 ausquellen lassen. Bohnen putzen. 5 Minuten blanchieren, kalt |
 | Riesengarnelen - gegrillt 4 Portionen Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >1.13 € Von den Garnelen den Panzer an der Aussenseite vorsichtig aufschneiden und den schwarzen Darm herauslösen. Die Garnelen abspülen und trocken tupfen, |
 | Riesengarnelen auf feinem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >10.26 € EU-Bio: >10.53 € Demeter: >10.57 € Knoblauchzehen abziehen und zerdrücken. Chilischoten halbieren, Kerne entfernen und in schmale Streifen schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen, |
 | Riesengarnelen im Kräutersud 8 Portionen Preise: Discount: >8.18 € EU-Bio: >8.46 € Demeter: >8.32 € Alle Kräuter waschen, zupfen, gut trocknen, und im Universalzerkleinerer hacken. Brühe, Weißwein, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Lorbeer und die geviertelte |
 | Riesengarnelen in Marsalasoße 4 Portionen Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >1.04 € Zucker karamellisieren und mit Orangensaft ablöschen. Orange hauchdünn schälen, Schale in feine Streifen schneiden und mit Tomatenmark in die Soße geben. |
 | Scampi im Gemüsesud 2 Portionen Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.65 € Scampi unter fließendem Wasser abspülen. Kleingeschnittene Zwiebel, durchgepreßte Knoblauchzehe, Suppengrün, Gewürze, Wermut und gleichviel Wasser zum Kochen |
 | Scampi in Zitronenöl - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.28 € Den Knoblauch pellen, in dünne Scheiben schneiden, kurz mit kochendem Wasser überbrühen, abtropfen lassen. Die Zwiebel pellen und sehr fein würfeln. Die |
 | Scampi Mousse 2 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.53 € Scampi im Mixer pürieren, würzen, Weinbrand und Eigelb darunterrühren, geschlagene Sahne beigeben. Die Masse in kleinen, mit Butter eingestrichenen Formen bei |
 | Scampi-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >3.62 € EU-Bio: >3.87 € Demeter: >4.19 € Scampi in erhitzte Butter geben, würzen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten. Champignons putzen, evtl. halbieren. Lauchzwiebeln - putzen und in Stücke |
 | Scampi-Kartoffelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >4.49 € EU-Bio: >6.09 € Demeter: >7.05 € Kartoffeln waschen und ca. 20 Minuten dämpfen. Spargel schräg in Stücke schneiden. In Salzwasser ca. 7 Minuten bissfest kochen. Tomaten enthäuten und |
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