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Stichwort: Grundlage
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Rezepte 11 bis 20 von 42
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Rezepte 11 bis 20 von 42
Quarkteig
2 rechteckige KucPreise:
Discount: ~2.28 €
EU-Bio: ~3.23 €
Mehl in eine Schüssel sieben, Salz dazugeben, eine Vertiefung machen, den Quark hineingeben, die Butter ringsum streuen. Mit einem Suppenlöffel (nicht von Hand!) zu ...
Estragon- und Petersilienbutter
1 Rezept(e)Preise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.58 €
Die Butter sollte kühl, aber nicht zu kalt sein. Butter in einem Mörser verarbeiten, bis sie geschmeidig ist. Die gehackten Kräuter hinzufügen und sorgfältig ...
Kartoffelteig
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.96 €
EU-Bio: ~2.22 €
Am besten ist Kartoffelteig aus mehligen Kartoffeln, die, heiß geschält und rasch durchpassiert, mit dem Mehl, der Butter, dem Ei, dem Rahm und etwas Salz rasch zu ...
Falsche Schildkrötensuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >7.55 €
EU-Bio: >7.50 €
Speck, Rindfleisch, Karotten und Zwiebel in heißem Butterfett anbraten. Mit kaltem Wasser ablöschen. Kalbskopf und Schinken beigeben und zum Sieden bringen. Hitze ...
Klare Fleischsuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >0.93 €
Ochsenfleisch in kaltem Wasser zum Kochen bringen. Falls Sie besonders klare Suppe haben wollen, gießen Sie bitte das erste Kochwasser vom Fleisch ab und setzen Sie es ...
Biskuitroulade (Grundrezept)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.84 €
Eigelb, Zucker, Vanillemark und abgeriebene Zitronenschale mit Wasser im Wasserbad oder auf milder Wärme gut schaumig schlagen (ca. 15 Minuten ). Vom Feuer nehmen und ...
Fischfond - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >0.35 €
Fischteile mit Gemüse und Gewürzen in Wasser aufsetzen und 30 Minuten kochen lassen. Danach die Brühe abseihen.
Klare Gemüsesuppe - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.07 €
Das Gemüse waschen, schälen und in Stücke schneiden, mit den Gewürzen in kaltem Wasser aufsetzen und zum Sieden bringen. Die Hitze reduzieren und auf kleinem Feuer ...
Schwäbischer Hefeteig
1 RezeptPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.51 €
Mehl in eine Schüssel sieben, in der Mitte eine Vertiefung machen. Die Hefe mit 2 EL Milch auflösen, in die Mehlmulde geben, etwas Mehl dazurühren. 1/4 Stunde stehen ...
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