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 | RosterRing ”Genovese” 1 Rezept Preise: Discount: >21.58 € EU-Bio: >21.98 € Demeter: >21.98 € Das Wurstbrät vom Metzgermeister herstellen lassen. Die gehackten Pinienkerne in 2 EL Olivenöl goldbraun rösten. Kurz zuvor das restliche Olivenöl dazugeben |
 | Salsa verde - Grüne Sauce mit Basilikum 4 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >3.43 € Sardellenfilets sehr fein hacken. Pinienkerne grob mahlen. Knoblauch abziehen und zerdrücken. Basilikum fein schneiden. Oder alles im Blitzhacker oder in der |
 | Scampi All’arancia 4 Portionen Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.64 € Scampi kurz auftauen lassen, unter fließendem wasser abwaschen und mit Haushaltspapier trockentupfen. 1 EL Olivenöl in der Pfane erhitzen, Scampi eine Minute |
 | Scharfes Pesto 4 Portionen Preise: Discount: >0.31 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.85 € Eine vielseitige Sauce. Sie passt zu Gegrilltem und zu gekochten Kartoffeln, eignet sich aber auch ausgezeichnet als Pastasauce. Im Schraubglas hält sich das |
 | Seezungenfilets mit Basilikumbutter 4 Portionen Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >5.28 € Demeter: >5.68 € Die Seezungenfilets auf der Arbeitsfläche mit der Hautseite nach unten ausbreiten. Mit dem Zitronensaft beträufeln und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Das |
 | Souffle de Concombre Au Basilic - Gurken-Souffle mit ... 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.00 € Den Ofen auf 200 oC vorheizen. Gurke zusammen mit dem Frischkäse im Mixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen sowei 8 grobgehackte Basilikumblätter |
 | Spaghetti mit Zucchini und Basilikumsauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.88 € EU-Bio: >6.23 € Demeter: >6.23 € Das Rezept für diese Sauce stammt aus Ligurien, wo man sie Pesto alla genovese nennt - nach dem Stössel des Mörsers, in der sie ursprünglich zubereitet wurde |
 | Strangolapireve (Pfaffenwürger) 6 Portionen Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >1.58 € Karl-Heinz Boller: Über dieses köstliche Gericht erzählt man, dass es nur dann aufgetischt wurde, wenn ein Priester zu Besuch kam. Da Priester damals angeblich |
 | Tagliatelle mit Basilikum 4 Portionen Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.20 € Den Knoblauch, das Meersalz und das frische Basilikum in einem Mörser zerstoßen und pfeffern. Die frischen Teigwaren in einem großen Topf Salzwasser kochen, |
 | Taglierini in Grün 4 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.21 € Basilikum, Petersilie und Sardellenfilets im Mixer zerkleinern, dann die Kapern und die entkernten Oliven mit Öl (1) und Wasser dazugeben. Knoblauch und |
 | Tomaten-Basilikum-Pesto 1 Rezept Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.66 € Tomaten, Parmesan, Oliven, Knoblauch, Pinienkerne und Basilikum gut vermengen, mit Pfeffer würzen und mit Olivenöl aufgießen und gut untermischen bzw. im |
 | Tomaten-Basilikum-Sauce 6 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >2.05 € *Für 6-8 Portionen Die Zitronenschale fein abreiben, den Saft auspressen. Die Creme fraiche mit Ketchup, Zitronenschale, Zitronensaft, Salz Pfeffer und Zucker |
 | Tomaten-Basilikum-Soße mit Parmesankäse 4 Portionen Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >4.07 € Demeter: >4.16 € Tomaten häuten, halbieren, entkernen und würfeln. Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen, fein würfeln. Basilikum waschen, trockentupfen, fein schneiden. Dann |
 | Tomatenmousse mit Basilikum 6 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >3.63 € Demeter: >3.77 € Den Stielansatz der Tomaten herausschneiden. Die Früchte kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen und in Würfel schneiden. Die Schalotten schälen und fein |
 | Tomatenschnitzel 2 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.54 € Schalotten und Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl anschwitzen, zur Seite stellen und Basilikum und Weißwein untermischen und mit Pfeffer und Salz würzen. |
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