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Buntes Putenwurst-Gulasch 4 Portionen Preise: Discount: >4.66 € EU-Bio: >4.64 € Demeter: >4.68 € Putenbratwürstchen in Scheiben schneiden. Gurke waschen, putzen, der Länge nach vierteln und in Stücke schneiden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und | |
Busecca alla casalinga 4 Portionen Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >4.65 € Demeter: >4.71 € Busecca alla casalinga (Kuttelsuppe nach Hausmacherart) Das Gemüse und die Kutteln in feine Blätter, Scheiben und Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch | |
Busecca - Tessiner Kuttelsuppe 4 Portionen Preise: Discount: 9.03 € EU-Bio: 10.30 € Demeter: 11.05 € Die Bohnen über Nacht einweichen. Das Einweichwasser abschütten. Die Butter zergehen lassen, Zwiebel und Knoblauch darin schwenken, dann nach und nach die | |
Buttermilch-Bohnen-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: 3.10 € EU-Bio: 4.29 € Demeter: 4.98 € Ein schmackhaftes Gericht aus Köln, dort auch bekannt als "Buttermilch-Bunne-Zupp". Die Bohnen werden kleingeschnitten und mit den gewürfelten Kartoffeln | |
Caideirada a Pescador (Fischers Eintopf) 6 Portionen Preise: Discount: >5.52 € EU-Bio: >6.41 € Demeter: >6.99 € Tomaten kleinschneiden und mit den Zwiebeln in einem Keramik- oder Emailtopf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Knoblauchzehen in dünne Scheiben schneiden | |
Caldeirada a algarvia (Fischeintopf nach Algarve-Art) 8 Portionen Preise: Discount: >6.79 € EU-Bio: >8.44 € Demeter: >9.28 € Die Fische ausnehmen, schuppen und waschen, in etwa 5cm große Stücke schneiden und mit Meersalz bestreuen. Die Venusmuscheln bürsten und waschen, offene | |
Caldeirada de Enguias a Moda do Aveiro 4 Portionen Preise: Discount: 50.33 € EU-Bio: 50.73 € Demeter: 51.71 € Die Aale säubern und in Stücke zerteilen, die Köpfe abtrennen. Kartoffeln schälen und in ebenso große Stücke schneiden, Zwiebeln in Ringe schneiden. Die | |
Caldeirada de Sardinhas da Figüira da Foz 4 Portionen Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.42 € Die Zwiebeln in Öl anbraten. Geschälte und kleingeschnittene Tomaten, gehackte Petersilie und Lorbeerblatt zugeben, pfeffern und salzen. Etwas Wasser zugießen | |
Caldeirada Rica (Reicher Fischeintopf) 14 Portionen Preise: Discount: >12.16 € EU-Bio: >12.46 € Demeter: >12.71 € Die Fische säubern und leicht salzen. Tomaten häuten, kleinschneiden und entkernen, Zwiebeln in Ringe schneiden. Paprika entkernen und in dünne Ringe | |
Caldo Blanco (Weiße Brühe) 1 Jede Menge Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Kichererbsen und Chunos rechtzeitig einweichen, Kichererbsen puhlen. Für die Zubereitung des Fleischs gibt es zwei Wege. Entweder anbraten oder gleich kochen. Es | |
Caldo de Indianilla 4 Portionen Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.24 € (*) Indianilla steht für einen bekannten Marktplatz außerhalb von Mexiko-City. Auf diesem Markt und auf vielen anderen Märkten wird diese typische mexikanische | |
Carbonada criolla 4 Portionen Preise: Discount: >14.82 € EU-Bio: >17.26 € Demeter: >39.80 € fleisch in gulaschwürfel schneiden und in fett braunbraten. zwiebeln, zerdrückte knoblauchzehen, von kernen und scheidewänden befreite und geschnittene | |
Carne Y Verduras al Horno (Fleisch und Gemüse aus dem Ofen) 4 Portionen Preise: Discount: >7.29 € EU-Bio: >8.15 € Demeter: >8.15 € Dieses sehr gute Eintopfgericht lässt sich einfach und schnell auch für viele Esser vorbereiten und eignet sich daher besonders für Einladungen; wenn die Gäste | |
Cassoulet - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >3.30 € Demeter: >3.43 € Die über Nacht eingeweichten Bohnen mit 2 Liter Wasser in einen großen Topf geben. Die geschälte Karotte zufügen und die Zwiebel mit Lorbeer und Nelken | |
Cassoulet - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.56 € Demeter: >1.43 € Bohnen über Nacht einweichen, mit frischem Wasser, einer gehackten Zwiebel, Salz und Pfeffer kochen, nicht zerkochen. Inzwischen das Fleisch in Butter bräunen |
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