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Stichwort: Marokko
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Rezepte 11 bis 20 von 94
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Rezepte 11 bis 20 von 94
Marokkanisches Huhn
6 PortionenPreise:
Discount: >6.55 €
EU-Bio: >6.61 €
Die Hühnerkeulen im Gelenk durchtrennen. Die Hühnerbrüste längs halbieren und die Hälfte quer durchschneiden (ergibt bezogen auf 6 Personen 16 Hühnerteile). Für ...
Kutteln mit Karotten
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.43 €
EU-Bio: ~5.93 €
In der marokkanischen Originalversion dieses Rezeptes werden Hammel-Kutteln verwendet. Rinder-Kutteln dürften in unseren Breiten besser zu beschaffen sein. Die Kutteln ...
Marokkanischer Minzetee
5 GlasPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Die Teekanne mit kochend heißem Wasser ausspülen. 2 TL Grünen Tee hineingeben und mit 100 ml kochendem Wasser aufgießen. Schnell verrühren, Wasser wieder abgießen ...
Marokkanische Poularde mit Zitrone
4 PortionenPreise:
Discount: >103.68 €
EU-Bio: >103.74 €
Huhn in Salzwasser waschen. 2/3 der Knoblauchzehen mit Salz (1) zerstoßen. Fleisch zuerst damit einreiben, dann kalt abspülen. Trocknen. Knoblauchrest, Ingwer, Salz ...
Orangen-Reis-Auflauf mit Granatapfelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >7.30 €
Für den Auflauf Milch Vanillemark und 40 g Zucker kurz aufkochen. Reis zugeben und bei milder Hitze 25 Minuten kochen, dabei öfter umrühren. Topf vom Herd nehmen und ...
Artischocken-Tagine
6 PortionenPreise:
Discount: >63.30 €
EU-Bio: >63.31 €
(Tagine m'qalli dial qoq) Das Fleisch in Stücke schneiden. In einer Tagine die Butter zerlaufen lassen und das Fleisch kurz darin anbraten. Zwiebeln und Knoblauch über ...
Lamm-Tagine mit süßen Zwiebeln
8 PortionenPreise:
Discount: >15.43 €
EU-Bio: >33.98 €
Das Fleisch waschen, trockentupfen und m Würfel schneiden. In der Tagine oder einem Schmortopf das Fleisch mit dem Wasser, dem Öl, Ingwer, Safran, Salz und Pfeffer ...
Ramadansuppe (Harira)
4 PortionenPreise:
Discount: >30.77 €
EU-Bio: >30.54 €
Die Kichererbsen mit Wasser bedeckt über Nacht 12 Stunden einweichen. Abgießen und in einem Topf mit frischem Wasser bedeckt bei schwacher Hitze zugedeckt etwa 3 Std. ...
Grüne Bohnen-Tomate-Tagine
6 PortionenPreise:
Discount: ~67.22 €
EU-Bio: ~67.50 €
(Tagine maa foul ö matischa) Das Fleisch in Stücke schneiden. In einer Tagine das Öl erhitzen und das Fleisch kurz darin anbraten. Den Paprika, den Safran, den ...
Kichererbsennougat
4 PortionenPreise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.87 €
Die eingeweichte Kichererbsen rösten. In einem Topf mit dickem Boden Zucker, Zitronensaft und Wasser zu einem dickflüssigen Sirup kochen. Dann die geröstete ...
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