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Stichwort: Marokko
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Rezepte 21 bis 30 von 94
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Rezepte 21 bis 30 von 94
Marrokanische Ziegen-Tajine
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >5.71 €
EU-Bio: >5.88 €
Fleisch mit den Gewürzen mischen und gut durchmengen. Die Zwiebeln in Achtel schneiden. Beides portionsweise in eine Tajine oder eine Tonpfanne in reichlich Olivenöl ...
Ras al Hanout
1 GlasPreise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.41 €
Alles bis auf die Rosenblätter, das Chilipulver und den Ingwer in einer trockenen Pfanne anrösten, bis eine schöner Duft entweicht. Dann sämtliche Gewürze in einer ...
Tajine mit Fisch und Mandeln
4 PortionenPreise:
Discount: >9.26 €
EU-Bio: >10.61 €
Knoblauch schälen. In einer Kasserolle das Öl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten, dann alle Gewürze dazugeben und unter Rühren kurz mit anbraten. Nun die ...
Mandel-Rosinen-Couscous
6 PortionenPreise:
Discount: ~2.75 €
EU-Bio: ~3.10 €
Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten, beiseite stellen. In einem weiten Topf die Hälfte des Öls erhitzen und die Rosinen darin bei mittlerer Hitze ...
Mruziya
6 PortionenPreise:
Discount: >7.62 €
EU-Bio: >8.49 €
Dieses Gericht wird am Tag nach dem aid al kebir (Ende der rituellen Pilgerfahrt nach Mekka) zubereitet. Den Knoblauch schälen und hacken. In einer Schüssel mit dem ...
Lamm-Tagine mit süßen Zwiebeln
8 PortionenPreise:
Discount: >15.43 €
EU-Bio: >33.98 €
Das Fleisch waschen, trockentupfen und m Würfel schneiden. In der Tagine oder einem Schmortopf das Fleisch mit dem Wasser, dem Öl, Ingwer, Safran, Salz und Pfeffer ...
Couscous-Füllung (K’seksu maa chlit)
1 RezeptPreise:
Discount: ~35.77 €
EU-Bio: ~38.57 €
Den Couscous-Grieß waschen und schnell abtropfen lassen. Mit der Hand auf einer großen Platte verteilen, um die Korner voneinander zu trennen. Den Couscous-Kochtopf ...
Gerstengrieß-Couscous
10 PortionenPreise:
Discount: >63.88 €
EU-Bio: >64.85 €
Die Kichererbsen über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag den Gerstengrieß waschen und schnell abtropfen lassen. Mit der Hand auf einer ...
Lamm-Tagine mit getrockneten Pflaumen - Tagine Bil Kok
4 PortionenPreise:
Discount: >15.83 €
EU-Bio: >15.93 €
Das Olivenöl in einem Bräter oder in einer emaillierten Kasserolle erhitzen. Das Kurkuma, den Ingwer und das Lammfleisch bei Mittelhitze 2-3 Minuten darin anbraten, ...
Minztee - Atay B’Nahna
1 LiterPreise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.66 €
Den Tee in einer Kanne mit dem kochenden Wasser übergießen. 2 Minuten ziehen lassen. Den Zucker, die Minze und nach Belieben eine der weiteren Aromazutaten zufügen. ...
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