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Stichwort: Marokko
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Rezepte 21 bis 30 von 94
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Rezepte 21 bis 30 von 94
Marrokanische Ziegen-Tajine
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >5.71 €
EU-Bio: >5.88 €
Fleisch mit den Gewürzen mischen und gut durchmengen. Die Zwiebeln in Achtel schneiden. Beides portionsweise in eine Tajine oder eine Tonpfanne in reichlich Olivenöl ...
Ras al Hanout
1 GlasPreise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.41 €
Alles bis auf die Rosenblätter, das Chilipulver und den Ingwer in einer trockenen Pfanne anrösten, bis eine schöner Duft entweicht. Dann sämtliche Gewürze in einer ...
Tajine mit Fisch und Mandeln
4 PortionenPreise:
Discount: >9.26 €
EU-Bio: >10.61 €
Knoblauch schälen. In einer Kasserolle das Öl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten, dann alle Gewürze dazugeben und unter Rühren kurz mit anbraten. Nun die ...
Mandel-Rosinen-Couscous
6 PortionenPreise:
Discount: ~2.71 €
EU-Bio: ~3.10 €
Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten, beiseite stellen. In einem weiten Topf die Hälfte des Öls erhitzen und die Rosinen darin bei mittlerer Hitze ...
Mruziya
6 PortionenPreise:
Discount: >7.62 €
EU-Bio: >8.49 €
Dieses Gericht wird am Tag nach dem aid al kebir (Ende der rituellen Pilgerfahrt nach Mekka) zubereitet. Den Knoblauch schälen und hacken. In einer Schüssel mit dem ...
Lamm-Tagine mit süßen Zwiebeln
8 PortionenPreise:
Discount: >15.43 €
EU-Bio: >33.98 €
Das Fleisch waschen, trockentupfen und m Würfel schneiden. In der Tagine oder einem Schmortopf das Fleisch mit dem Wasser, dem Öl, Ingwer, Safran, Salz und Pfeffer ...
Fisch-Couscous (K’seksu maa lhot)
10 PortionenPreise:
Discount: >6.30 €
EU-Bio: >6.47 €
Den Couscous-Grieß waschen und schnell abtropfen lassen. mit der Hand auf einer großen Platte verteilen, um die Körner voneinander zu trennen. Für den Sud ...
Artischocken-Tagine
6 PortionenPreise:
Discount: >63.16 €
EU-Bio: >63.31 €
(Tagine m'qalli dial qoq) Das Fleisch in Stücke schneiden. In einer Tagine die Butter zerlaufen lassen und das Fleisch kurz darin anbraten. Zwiebeln und Knoblauch über ...
Quitten-Tagine mit Honig
6 PortionenPreise:
Discount: >57.68 €
EU-Bio: >58.43 €
Quittentagine mit Honig, Tagine g'dra dial sfergel maa laasel. Das Fleisch waschen, trockentupfen und in große Stücke schneiden. In einer Tagine die Butter zerlaufen ...
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