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Stichwort: Sülze
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Rezepte 51 bis 60 von 83
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Rezepte 51 bis 60 von 83
Gänseleber in Aspik I
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Eine große weiße Gansleber legt man 2 Stunden in Milch oder weißen Wein, trocknet sie ab, befreit sie von Haut und Sehnen, bestreut sie mit Salz und teilt sie in 2 ...
Hühner in Gelee.
1 RezeptPreise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >2.84 €
2 Kalbsfüsse werden gewässert, zerschlagen, mit 1/4 kg klein geschnittenen Schweineschwarten in 2 Liter Wasser zugestellt, 2 Hühner werden geputzt, sauber ...
Schinkensülze - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >18.54 €
EU-Bio: >16.49 €
Den Schinken in 2 cm große Würfel schneiden, Petersilie bis auf einige Blätter fein hacken, Zwiebeln grob würfeln, Knoblauch grob hacken. Zwiebeln, Knoblauch, ...
Waldpilzgelee
4 PortionenPreise:
Discount: >7.93 €
EU-Bio: >8.17 €
Die Waldpilze verlesen, waschen, gut abtropfen lassen und klein schneiden. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die geschälte, feingehackte Zwiebel darin ...
Sülze von Kräutermatjes mit Haselnuss-Schwarzbrot
4 PortionenPreise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >3.72 €
Gemüse in Salzwasser blanchieren, in Eisswasser abschrecken(damit die Farbe erhalten bleibt). Den Marinadenfond mit dem Weißwein sowie den Gewürzen und den Eiweißen ...
Bratkartoffeln Mit Sülze
2 PortionenPreise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >4.71 €
Suppengrün putzen und klein schneiden, eine Zwiebel schälen und würfeln, Karotten schälen. Das Eisbein mit dem Kalbsfuss in einen großen Topf geben. Suppengrün, ...
Geflügelsülze
4 PortionenPreise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >5.81 €
Die Hähnchenbrustfilets unter fließendem Wasser abwaschen und trockentupfen. Das Hähnchenfleisch und die Ananas klein schneiden. Die Champignons verlesen, waschen, ...
Kalbs-Rouladen in Gelee
1 RezeptPreise:
Discount: >33.20 €
EU-Bio: >33.39 €
Man schneidet aus einer Kalbskeule schöne, fingerdicke Scheiben (2 kg), die man mit Salz einreibt, mit einer dünnen Speck- und Zungenscheibe (beides geräuchert) ...
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