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Stichwort: Wein
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Rezepte 231 bis 240 von 922
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Rezepte 231 bis 240 von 922
Miesmuscheln in Gemüsesahne
4 PortionenPreise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >4.62 €
Die Muscheln waschen und säubern, dabei offene Muscheln wegwerfen. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen schälen und fein würfeln. Die Möhren und die Sellerieknolle ...
Pfaffenmocken (Schaffhausen)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.55 €
Weggli in große Würfel schneiden, im Wein einweichen, bis der Wein aufgesogen ist, die Würfel im verklopften Ei wenden und in Bratbutter goldgelb backen. Mit Zimt ...
Rindsmedaillons an Chablissauce
4 PortionenPreise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.75 €
Den Backofen auf siebzig Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Die Rindsmedaillons mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter beidseitig während ...
Schlehen-Wein-Likör
1 rezeptPreise:
Discount: >7.60 €
EU-Bio: >8.28 €
Die sauber gewaschenen und gut abgetropften Schlehen im Mörser leicht zerstampfen; ein Teil der Steine sollte auch zerstoßen werden, dadurch bekommt das Getränk ein ...
Suppengrün-Rouladen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >4.08 €
Beim Schmoren geht das Aroma des Suppengemüses in Fleisch und Sauce Möhren und Sellerie schälen, vom Porree nur das Weisse und Hellgrüne längs halbieren und ...
Versoffene Jungfern (Bayern)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >2.06 €
B.Rias-Bucher: Wieso überhaupt 'versoffene Jungfern'? "Weil der darübergegossene Wein sofort in die Küchlein dringt", vermutet Margaretha Völckel in ihrem Kochbuch ...
Weinkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >3.83 €
Alle Zutaten zusammen 3 Minuten mit der Küchenmaschine oder dem Rührer verrühren und in gefettete Kastenform füllen. 60 Minuten bei Heißluft auf 160 Grad backen
Hähnchenschenkel in Salbeibeize
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.32 €
EU-Bio: ~21.68 €
Bei den Hähnchenschenkel einige Salbeiblättchen unter die Haut schieben. Restliche Blättchen mit den anderen Zutaten der Marinade kurz aufkochen, abkühlen lassen ...
Weinschaum im tiefen Teller serviert
1 RezeptPreise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >1.13 €
In einem Schlagkessel oder in einer nicht zu kleinen Schüssel aus Metall wird zunächst mit etwas Wein das Mehl verrührt. Nun gibt man die Eier und die Eigelbe dazu ...
Ente Lübscher Art
4 PortionenPreise:
Discount: >18.04 €
EU-Bio: >18.39 €
Rosinen in Rum einweichen, ziehen lassen. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, würfeln. Entenfett erhitzen, Apfelwürfel andünsten, Brotwürfel ...
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