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Stichwort: Wein
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Rezepte 251 bis 260 von 922
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Rezepte 251 bis 260 von 922
Risotto mit Radicchio - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >11.94 €
EU-Bio: >12.54 €
Radicchio waschen und vierteln, den weißen Strunk entfernen, die Viertel grob zerschneiden. Die Hälfte der Zwiebel fein würfeln und in zwei Drittel vom Olivenöl in ...
Weinsuppe mit Eigelb
4 PortionenPreise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.49 €
Herber Weißwein (es kann Fruchtwein, z.B. Apfelwein sein) mit Wasser aufkochen. Gesondert Eigelbe mit Zucker verrühren und der Suppe zufügen. Vom Feuer ...
Wyyfisch, Geröstetes Brot mit Weinsauce (Uri)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >2.67 €
Das Brot schneidet man in nicht zu dicke Tranchen und brät diese in Butter auf beiden Seiten goldgelb. Nun gibt man den Rotwein, den Zucker und den Zimtstängel in eine ...
Beschwipste Käseschnitten
2 PortionenPreise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >1.77 €
Die Brotscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und großzügig mit Wein tränken. Käse, gehackte Kräuter, Schinken und Eier zusammen vermischen, gut ...
Champignonweißweinsuppe
2 PortionenPreise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.73 €
Die Schalotte mit Butter in einem Topf andünsten, den Knoblauch und die Champignons dazugeben und weiterdünsten. Mit Brühe und Wein auffüllen und ca. 5 Minuten ...
Eierschwämmchen mit Gemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.91 €
Die Eierschwämmchen in der heißen Bratpfanne unter Wenden kräftig anbraten. Aus der Pfanne nehmen. Im Bratensatz Brokkoli, Karotten und Lauch andünsten. Mit Salz ...
Fischrouladen - gefüllt mit pikanter Orangencreme
4 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >3.87 €
Die Fischfilets säubern, mit Orangensaft beträufeln und etwas salzen. Orange filieren und in kleine Stücke schneiden. Orangensaft mit Frischkäse verrühren. Alles ...
Gekochte Rinderzunge mit zarter Erbsensoße
6 PortionenPreise:
Discount: >25.05 €
EU-Bio: >25.54 €
Menge mit 1500g Zunge im Original-Rezept für 6-8 Personen ausreichend. Die Rinderzunge mit Suppengrün und Gewürzen in kochendes Wasser geben. Zugedeckt 2 1/2-3 ...
Kapernsauce - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.77 €
Weisse Grundsauce mit Kapern, Zitronensaft, Weißwein und Zucker abschmecken. Mit Sahne und verquirltem Eigelb legieren, dann nicht mehr kochen lassen. Tip: Geeignet ...
Sahnespeise mit Ananas
1 RezeptPreise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.25 €
Rote und weiße Gelatine löst man in Rheinwein und Saft der Ananasfrucht auf, verrührt Vanillezucker und feinwürfelig geschnittene Ananas darunter und lässt die ...
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