Stichwort: Wein     
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Rezepte 361 bis 370 von 923

Überbackenes Lachsfilet mit Gorgonzola

4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.25 €
EU-Bio: ~22.27 €
Demeter: ~22.64 €
Pro Person ein Stück Alufolie vorbereiten, welches groß genug ist, um ein Fischfilet darin "einzupacken". Die Folie wird mit etwas Butter bestrichen. Lauch ...

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Königsberger Klopse (Ostpreußen)

16 Stück
Preise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >5.12 €
Demeter: >5.48 €
Das Hack mit den eingeweichten und ausgedrückten Brötchen, dem Ei, Salz, Pfeffer, der kleingehackten Petersilie, etwas Zitronenschale und in der Butter glasig ...

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Miesmuscheln in Weißweinsud

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >3.94 €
1. Muscheln in einer großen Schüssel mit kaltem Salzwasser 30 Minuten wässern. Die Zwiebeln pellen und in 1/2 cm dicke Ringe schneiden. Paprika putzen, vierteln und ...

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Hähnchenkeulen an Weißwein-Ananas-Soße

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >16.18 €
Demeter: >16.22 €
Die Hähnchenkeulen vom Knochen lösen und in Olivenöl anbraten. Einige Lauchblätter im Salzwasserbad blanchieren, abschrecken und das Hähnchenkeulenfleisch damit ...

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Backteig für Chicken Wings

2 Portionen
Preise:
Discount: ~0.58 €
EU-Bio: ~0.71 €
Demeter: ~0.72 €
Das Ei mit Mehl, Olivenöl und Wein glatt rühren. Den Teig mit Ingwer, Kreuzkümmel, etwas Salz und Pfeffer würzen. Den Teig 15 Minuten quellen lassen.

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Tagliatelle con spezzatino d’agnello (Abruzen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >7.26 €
Demeter: >6.82 €
Man schneidet das Lammfleisch in kleine Streifen und würzt mit Salz und Pfeffer. Man gibt das Olivenöl zusammen mit dem Knoblauch und den Lorbeerblättern in einer ...

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Rotbarsch ’Lègume’ in Buttersauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >1.69 €
Rotbarschfilets bei mittlerer Hitze 9-11 Minuten dünsten. Karotten und Lauch waschen, putzen und in dünne Streifen schneiden. Die Gemüsestreifen ca. 3 Minuten in ...

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Kalbshaxe ’blau’

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.96 €
Kalbshaxe waschen und abtrocknen, salzen und pfeffern. Suppengemüse reinigen und in grobe Würfel oder Streifen schneiden, Zwiebeln in Ringe schneiden. Champignons ...

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Farcierte Ente

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.75 €
EU-Bio: >16.96 €
Demeter: >20.67 €
Bratfertige Ente mit der Brust auf die Arbeitsplatte legen, mit einem scharfen Messer den Rücken längs aufschneiden. Fleisch nach beiden Seiten vom Knochengerüst ...

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