Stichwort: Gemüse     
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Rezepte 361 bis 370 von 10966

Gefüllte Gurken im Linsenbett

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.74 €
EU-Bio: >8.74 €
Demeter: >8.71 €
Die Gurken waschen und zebraartig schälen. In 5 cm lange Stücke schneiden. Mit einem Kugelausstecher gut zur Hälfte aushöhlen. Die Gurken salzen und 30 Minuten ...

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Zuercher Geschnetzeltes mit Berner Rösti

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.06 €
EU-Bio: >16.31 €
Demeter: >17.56 €
Geschnetzeltes: Schalotten schälen und fein hacken. Champignons putzen, waschen, gut trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden. Fleisch in fingerdicke ...

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Fenchelgemüse mit Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >4.64 €
Demeter: >4.42 €
Fenchel putzen und mit einem Gemüsehobel oder mit einem Messer in Längsrichtung in möglichst feine Scheiben hobeln, mit Salz würzen, in einer weiten Pfanne im ...

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Blumenkohl-Brokkoli-Gratin

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >3.48 €
Demeter: >3.44 €
Schweinefilet in heißem Olivenöl unter Wenden kräftig anbraten. Dabei mit Salz und Pfeffer würzen. Pfifferlinge in einem Sieb gut abtropfen lassen. Blumenkohl ...

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Rote-Bete-Salat mit Nüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.89 €
EU-Bio: ~6.14 €
Demeter: ~6.35 €
Rote-Bete-Knollen in reichlich Salzwasser in ca. 45 Minuten garen. Im Schnellkochtopf dauert der Kochvorgang nur ca. 20 Minuten . Herausnehmen, ein paar Minuten in ...

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Champignon-Salamitoast mit Fetakäse überbacken

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.67 €
EU-Bio: ~7.37 €
Demeter: ~7.41 €
Frühlingszwiebeln säubern und in Röllchen schneiden. Tomaten abziehen, entkernen und in Filets schneiden. Salamischeiben sechsteln. Petersilie säubern und grob ...

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Rinderbrühe mit Frühlingszwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.20 €
Frühlingszwiebeln putzen, vierteln und 3 Minuten in kochendem Wasser blanchieren. Abschrecken, mit der Rinderbrühe in einen Topf geben und 20 Minuten köcheln. ...

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Frühlingserbsen auf Französische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.56 €
Kraft bekommt das Gericht durch ein wenig luftgetrockneten Speck, und Pep gibt ihm mit Minze gemixte Butter. Schalotten oder Zwiebel fein würfeln, das Weisse der ...

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Geschnetzeltes Zwiebelfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~25.60 €
EU-Bio: ~26.74 €
Demeter: ~27.63 €
Rinderfilet kalt abspülen, mit Küchenkrepp abtupfen und in Streifen schneiden. Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen. Rinderfilet darin unter Wenden 6 ...

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Gemüsesalat mit grüner Meerrettich-Vinaigrette

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >4.25 €
Die Bohnen putzen und in Salzwasser bissfest kochen, abschrecken und in Rauten schneiden. Fenchel in Scheiben schneiden, blanchieren und abschrecken. Zucchini und ...

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