Stichwort: Gemüse     
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Rezepte 381 bis 390 von 10966

Flusskrebspastete Kreolisch

6 Portionen
Preise:
Discount: >28.40 €
EU-Bio: >28.32 €
Demeter: >28.34 €
In einem Topf (schwer) mit dem Schweineschmalz und Mehl eine Roux zubereiten. Das Gemüse, Knoblauch und Petersilie unterrühren. Danach die Roux in ca. 5 Minuten weich ...

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Brokkoli-Käseauflauf

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.82 €
Vorbereitung: Brokkolirosen abschneiden, Strunk gut zuschneiden und einen Kreuzschnitt machen. Kohlrabi schälen und in Halbmondblätter schneiden. Spinat abzupfen, gut ...

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Fränkischer Frühlingsteller

2 Portionen
Preise:
Discount: >12.49 €
EU-Bio: >13.61 €
Demeter: >21.63 €
Spargel schälen, holzige Enden abschneiden. Wasser aufkochen, die nächsten vier Zutaten hinzufügen (Zucker, Salz, Zitrone, Butter), Spargel einlegen und in 20-30 ...

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Spargel mit Walnuss-Schnittlauch-Vinaigrette

8 Portionen
Preise:
Discount: >15.12 €
EU-Bio: >20.46 €
Demeter: >20.35 €
Spargel 3-7 min in kochendem Salzwasser bissfest blanchieren, abschrecken, abtropfen lassen und wieder in den Tof geben. Essig, Öl, Schnittlauch, Salz, Pfeffer ...

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Imam Bayildi - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >11.12 €
EU-Bio: >11.26 €
Demeter: >11.30 €
Auberginen von den Stielen befreien. Der Länge nach 1 cm breite Streifen der Haut abschälen, so dass sich ein Streifenmuster ergibt. Jede Aubergine der Länge nach auf ...

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Rote-Bete-Kraut

2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.01 €
EU-Bio: ~1.27 €
Demeter: ~1.23 €
Rote-Bete-Knollen mit dem Sparschäler schälen und dann raspeln. Frühlingszwiebeln putzen, das Weiße und Hellgrüne in feine Streifen schneiden. Öl in einer ...

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Tortiglioni an Zwiebelsauce - Tortiglioni Alla Salsa di Cipolle

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >5.84 €
Die Zwiebeln und die ganzen oder gehackten Salbeiblätter in der Hälfte der Butter etwa 20 Minuten dünsten. Sie dürfen nur eine hellgelbe Farbe annehmen, müssen ...

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Shub Deg Curry

6 Portionen
Preise:
Discount: >19.85 €
EU-Bio: >22.02 €
Demeter: >22.23 €
Zuerst die Hälfte des Knoblauchs und des Ingwers zusammen mit den Pfefferkörnern, etwas Salz und 1 Zwiebel in einer Schüssel zerkleinern und gut vermischen. Dann das ...

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Austerncremesuppe mit Queller*

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >0.87 €
Demeter: >0.90 €
*Creme d'Huitres a la Salicorne Das Gemüse vorbereiten, in dünne Streifen schneiden und in einem Kochtopf mit der Butter weichdünsten. Weißwein und Wasser ...

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Gemüsebrühe mit Stern-Croutons

6 -8 Portionen
Preise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >4.39 €
1. Suppengrün putzen und waschen. 1 Möhre in feine Scheiben schneiden. Ein Stück Porree fein würfeln. Beides zugedeckt beiseite legen. Übriges Suppengrün grob ...

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