Stichwort: Gemüse     
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Rezepte 551 bis 560 von 10966

Kohlrabi gefüllt (Lammhack, Reis)

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.99 €
EU-Bio: >16.92 €
Demeter: >17.13 €
Von der Stengelseite der Kohlrabi eine ein Zentimeter dicke Scheibe abschneiden. Kohlrabi bis auf eine 1/2cm dicke Schale aushöhlen. Kohlrabifleisch grob hacken, ...

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Updrögte Bohnen (Ostfriesen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.25 €
EU-Bio: >7.50 €
Demeter: >7.54 €
Updrögte Bohnen: ein kräftiger Eintopf mit getrockneten Bohnen ("Updrögte" heißt getrocknet), geräuchertem Bauchspeck, Kochwurst und Salzkartoffeln. Für die ...

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Pfifferlingcreme mit Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.33 €
EU-Bio: ~12.75 €
Demeter: ~12.81 €
Für den Kalbsfond die Kalbsknochen ins Wasser geben, alles zum Kochen bringen und abschäumen. Inzwischen Lauch, Möhren und Petersilienwurzel putzen, waschen und grob ...

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Kartoffelgulasch mit grünen Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.13 €
Demeter: >2.48 €
Die Bohnen putzen, in Stücke schneiden und in reichlich Salzwasser fünf bis acht Minuten garen. Eiskalt abschrecken, damit die schöne Farbe bleibt. Die Zwiebel ...

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Rotes Linsengemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >4.01 €
Demeter: >4.02 €
Bundzwiebel, Knoblauch, Ingwer und Peperoncini zu Paste mischen. Mit den Gewürzen im Öl andünsten. Linsen beifügen, kurz mitdünsten. Mit Bouillon ablöschen. ...

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Erbsencreme mit Scampi und Minze

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >9.22 €
Demeter: >9.26 €
Die Erbsen in Gemüsebouillon weich kochen, pürieren und durch ein Sieb streichen. Mit Salz, Pfeffer, Sherry, Zucker und Muskat abschmecken. In der Zwischenzeit die ...

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Quark-Gemüselasagne

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.45 €
Vorbereitung: Nudelteigblätter (etwa 15 mal 15 cm) in leichtem Salzwasser auf den Biss kochen, in Eiswasser abschrecken und trocknen lassen. Champignons mit ...

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Kartoffelsalat mit Lachs und Gurke

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.46 €
EU-Bio: >8.77 €
Demeter: >9.26 €
Kartoffeln waschen und mit der Schale kochen. Pellen, in Scheiben schneiden. Schalotten abziehen, fein würfeln. Brühe erhitzen. 2 El Essig hinzufügen. Kartoffeln und ...

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Zigeuner-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.32 €
EU-Bio: >7.64 €
Demeter: >7.64 €
Die Pellkartoffeln solange sie noch warm sind schälen und in feine Streifen schneiden. Die Matjesfilets in feine Streifen schneiden. Die Paprikaschoten halbieren, die ...

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Gemüse mit Cashew-Kernen

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >5.17 €
Demeter: >5.89 €
Zwiebel fein hacken. Paprika in dünne Streifen, Lauch und Zucchini in dünn Scheiben schneiden. In einer Pfanne (mit Deckel) Ghee erhitzen, zuerst Zwiebel, Paprika und ...

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